雖然這篇fusion菜食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在fusion菜食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 fusion菜食譜產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過5,735的網紅Le bonheur d'Eunice，也在其Facebook貼文中提到， 位於意大利南邊的西西里島是地中海最大的島嶼，四季分明，有着最肥沃的火山土壤，盛產農作物及海產為主，這次就來到位於天后的 Etna Hong Kong ，餐廳取名自意大利的火山，由資歷豐富、曾於米芝蓮二星餐廳擔任行政主廚的Rene Michelena主理，創出一套自家融合各種fusion元素的新派意菜...
同時也有36部Youtube影片，追蹤數超過6萬的網紅雅軒Kinki KB Lam，也在其Youtube影片中提到，【筲箕灣 海膽炸薯蓉球+朴葉蠔 豬油叉燒拉麵】▲雅軒漫遊食盡香港18區 2021Ep.1 [[中字]] 筲箕灣呢間香港Fusion Style拉麵小店 豬油拉麵勁香 叉燒勁鬆軟 仲有海膽炸薯蓉球 有大大pat海膽係上面 入口即溶!!! 每款都好有心思(๑´ڡ`๑) ====記得剔「搶先看」=====...
「fusion菜食譜」的推薦目錄
- 關於fusion菜食譜 在 Eunice Instagram 的精選貼文
- 關於fusion菜食譜 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最讚貼文
- 關於fusion菜食譜 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最佳解答
- 關於fusion菜食譜 在 譚文豪 Jeremy Tam Facebook 的精選貼文
- 關於fusion菜食譜 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的精選貼文
- 關於fusion菜食譜 在 Hi Korean Table Youtube 的最讚貼文
- 關於fusion菜食譜 在 Kit Mak Youtube 的最讚貼文
fusion菜食譜 在 Eunice Instagram 的精選貼文
2021-09-15 20:53:57
位於意大利南邊的西西里島是地中海最大的島嶼🏝️，四季分明，有着最肥沃的火山土壤🌋，盛產農作物及海產為主👩🌾，這次就來到位於天后的 Etna，餐廳取名自意大利的火山，由資歷豐富、曾於米芝蓮二星餐廳🌟擔任行政主廚的Rene Michelena主理，創出一套自家融合各種fusion元素的新派意菜食譜🇮🇹...
fusion菜食譜 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最讚貼文
2021-06-15 01:42:32
足本睇片👉🏼：https://bit.ly/3zibepj 這個究竟是不是一個泰式菜，我有問過老闆Jim，看調味料的話肯定是正宗泰國菜，但用上安格斯牛小排肯定不會是了吧？答案是正宗fusion老闆自創的泰國菜！ 不過最令我開眼界長知識的，是調味料中用的泰國米碎。謎團終於解開了，我一直都有在家中做...
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fusion菜食譜 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的精選貼文
2021-02-04 20:00:15【筲箕灣 海膽炸薯蓉球+朴葉蠔 豬油叉燒拉麵】▲雅軒漫遊食盡香港18區 2021Ep.1 [[中字]]
筲箕灣呢間香港Fusion Style拉麵小店
豬油拉麵勁香 叉燒勁鬆軟
仲有海膽炸薯蓉球 有大大pat海膽係上面 入口即溶!!!
每款都好有心思(๑´ڡ`๑)
====記得剔「搶先看」=====
朴葉廣島蠔 (3隻) $88
松葉蟹海膽炸薯蓉球 $42
邪惡豬油叉燒拉麵 $98
北海道鰤魚麵豉湯拉麵 $108
櫻拉麵
地址: 筲箕灣筲箕灣道269A號地下D及E號舖
電話: 9875 3918
營業時間: 12:00 - 21:00
星期一: 12:00 - 16:00
＋本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠＋
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逢星期四晚上8點 ?雅軒漫遊食盡香港18區?
【雅軒婚嫁女生二三事】fb.me/KinkibrideDaily
====鍾意食嘢記得剔「搶先看」=====
► 自由身演員、主持、Vlogger
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► 如果想Keep住睇雅軒嘅最新飲食資訊 ，記得剔「搶先看」，唔係就好易睇唔到雅軒嘅Post架啦
新年極豐富盆菜!! 乳豬/羊鞍/威靈頓牛都有! ▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://youtu.be/QB2_bDCxDqU
氣炸雞食譜 10分鐘食日韓台氣炸雞▲雅軒Vlog[[中字]]
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放題咁食!!超高質日式到會大餐!!!!!厚切!!厚切!! ▲雅軒試食報告 [[中字]]
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中西合璧 到會大餐 $200超飽推介 ▲雅軒試食報告 [[中字]]
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箍牙update!!實地參觀牙箍工場!!
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韓國大熱ABC汁 奇蹟飲品!!!韓國綜藝節目實測腰圍減11cm ▲雅軒女生二三事 [[中字]]
https://youtu.be/YTHUdf51MGs
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fusion菜食譜 在 Hi Korean Table Youtube 的最讚貼文
2020-11-17 22:48:48#部隊鍋 可以說是韓國最早的Fusion融合料理，但當人們想到部隊鍋，普遍認為不可缺少的食材就是所謂的美軍食材: 午餐肉 、香腸、焗豆罐頭，以及，成為韓國Fusion融合料理不可缺少的元素#泡菜
天氣漸漸變冷了，跟著一起做做看這個美味又簡單的部隊鍋吧!
份量: 2-3人份
▮ 食材
SPAM午餐肉•1小罐200克
法蘭克福香腸•2根
小香腸•6個
培根•3-4片
泡菜•150克
豆腐•一小塊約150-200g
洋蔥•半個
大蔥•1根
茄汁焗豆•3大匙
青陽辣椒•2根
洗米水•500ml (也可以用水，但美味度降低一點點)
▮ 部隊鍋湯頭醬料
韓式辣椒醬•2T (1T= 15g)
韓式辣椒粉•2T
蒜末•1T
糖•2T
醬油•3T
▮ 其他選擇調味料
黑胡椒粉 • 些許
(一開始不放在醬料裡，最後用撒的)
▮ 作法
⓵ 先製作部隊鍋湯的醬料，將辣椒醬、辣椒粉等材料按照上述比例調製好
⓶ 準備洗米水: 第一次浸泡或洗米的水通常不使用，從第二次洗米的水開始保留下來備用。由於這是用來煮湯的，根據個人需求，使用可飲用的水來洗米為佳。
⓷ 準備食材: 午餐肉切成小片、豆腐切片、法蘭克福香腸切薄片、洋蔥切段、大蔥切斜段、辣椒切斜段、泡菜切成一口大小、焗豆罐頭打開挖出3匙的份量、小香腸與培根拿出來備用
⓸ 準備一個適合的鍋子，將準備好的所有食材鋪在鍋裡
⓹ 將醬料也放進去，放入500ml洗米水，開始滾煮
備註: 醬料先不用全放，我通常先放2匙左右，而且通常泡菜、午餐肉等食材已有鹹度，而且不同牌子的鹹度也不同，建議煮滾後先試吃，根據個人口味鹹淡，再斟酌加入醬料
⓺ 煮滾後即完成，最後撒上一些黑胡椒粉，味道更佳
#韓國料理食譜 #韓國美食 #韓國菜 #韓國料理 #部隊鍋
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fusion菜食譜 在 Kit Mak Youtube 的最讚貼文
2020-09-18 18:00:13日本菜除咗傳統的煮法外，其實仲可以加啲新意，創造出另一番風味。最近我就運用不同嘅 #日本開運魚 設計了幾款既創新又能在家輕鬆煮出的簡單食譜，為生活增添一點樂趣。
其中我選用日本開運魚中的日本產帆立貝，以豆腐加上意粉，為大家帶來一道創新菜式 - 豆乳帆立貝萬事如「意」。呢個西日fusion菜簡單之餘擺碟又靚，用嚟做燭光晚餐就啱晒啦！
材料：
意粉 250克
刺身級日本產帆立貝（大） 4隻
或
刺身級日本產帆立貝（細） 10-12隻
硬豆腐 1盒
洋蔥絲 ¼個
蒜蓉 2茶匙
雞湯 1杯
豆漿 ½杯
生粉 少許
鹽 少許
黑椒 少許
蔥絲 裝飾用
#日本開運魚 #日本開運福將 #japanluckyfish #JFOODO![post-title]()
fusion菜食譜 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最佳解答
位於意大利南邊的西西里島是地中海最大的島嶼，四季分明，有着最肥沃的火山土壤，盛產農作物及海產為主，這次就來到位於天后的 Etna Hong Kong ，餐廳取名自意大利的火山，由資歷豐富、曾於米芝蓮二星餐廳擔任行政主廚的Rene Michelena主理，創出一套自家融合各種fusion元素的新派意菜食譜。
Waffle Cannoli $78
Cannoli是意大利西西里島的傳統甜點，破格地用上Pizzelle窩夫曲奇取代舊式的油炸麵糰，香脆之餘也可減少油膩感，一口咬下甜脆綿軟，中間釀滿了雪白色的開心果意大利乳酪芝士及糖漬檸檬，甜中帶酸香。
Baked Stuffed Crab Shell $148
擺盤賣相精緻，蟹蓋上盛滿蟹膏和蟹肉絲，不禁讓人想起日本料理的甲羅燒，蟹肉比例極高，絲絲蟹肉特別鮮甜，真材實料，拌以軟滑的蟹膏，鮮味滿瀉。
Sauteed Giant Squid $138
採用身形龐大的洪堡大魷魚，以慢烤方式煮至恰好熟透，肉質彈牙爽口，配以西班牙辣腸及粉糯薯角，微辣開胃，喚醒沉睡中的味蕾。
Pan Seared Sea Bass $248
以上乘海鱸魚的新鮮食材糅合番紅花魚湯，鮮甜味美，調味不過重，最能表達食材的原始鮮味，香煎厚切海鱸魚豐厚細嫩，每口都是啖啖肉，富有白身魚的清爽鮮甜。
1/2 Free Range Chicken $238
主廚貼心地去掉皮下脂肪，使雞皮薄如蟬翼，燒得份外香脆，乾爽而又沒有油膩感，真真正正做到皮脆肉嫩，肉汁豐富，肉質嫩滑，沒有絲毫雪味。
於每日下午3時到晚上8時推出Chill Time優惠，可享優惠價$388，任選兩瓶指定優質葡萄酒，包括紅、白葡萄酒及氣泡酒，另外設有後花園及露台的open area，感覺更開揚，自在氣氛很適合放工後和三五知己來這裡chill out~
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fusion菜食譜 在 譚文豪 Jeremy Tam Facebook 的精選貼文
【平民食譜】有無留意到我地最近派嘅街巿政綱單張？入面有3款好特別嘅中西合璧fusion菜食譜，雜菜凍湯拉麵、燒鵝瀨沙律，聽到都流口水。其實呢3款食譜係由《十九遊街市》作者葉子騫提供，一方面教大家點樣係傳統街巿買餸，煮出新奇好滋味；另一方面亦想大家多多關注街巿環境同問題。
希望香港巿民繼續撐傳統街巿，我哋亦會係議會守住街巿低廉租金，令傳統街巿繼續提供便宜又美味嘅新鮮食材，大家唔駛挨貴餸。
#街巿就是民生 #撐傳統街巿
#十九遊街市 #葉子騫 #平民食譜 #街巿買齊食材
#其實我廚藝唔見得人 #但譚太話好吸引一定會煮 #今次有食神
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譚文豪、梁家傑競選網站 www.jeremytam.hk
🙋 加入九東義工 https://goo.gl/Ax4FDS
🙋 加入公民監票隊 http://goo.gl/YAEJ2k
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公民黨競選網站 http://2016.civicparty.hk/
👀 睇下選戰背後 https://goo.gl/1iJcwT
💰 小額撐公民黨 http://goo.gl/eY5xgY
[To whom it may concern] 做《十九遊街市》都係想為傳統街市出一分力，而今年立法會選舉，東九那邊的十二個傳統街市只有一個政黨，一個政黨，係得一個政黨特別花力氣去想辦法諗出路，點樣唔幫拖先？
幫得幾多得幾多，揀個貼地又肯為大眾的入議會！
#譚文豪 #街市之友 #公民黨 #顔值都贏哂