Ptt 大爆卦 | fusion菜 - 前往 https://taster.life/fusion-is-not-confusion-%E5%89%8D%E8%A8%80%EF%BC%8F%E6%B7%B7%E5%BE%97%E6%9C%89%E7%90%86%E3%80%81%E6%B7%B7%E5%BE%97%E6%9C%89%E5%89%B5%E6%84%8F%EF%BC%8Cfusion-%E6%98%AF%E8%A9%B2%E5%8E%BB%E6%B1%A1/

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Fusion is NOT confusion 前言／混得有理、混得有創意

或許是受夠了照燒醬披薩與鴨肝小籠包，「fusion」一字在料理的世界是髒話。明明只是「融合」的意思，不左不右不酸不鹼的中性字眼，卻背負罵名，形象 ...

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