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只要四招，避免做出苦澀的咖啡 - 生態綠-公平貿易咖啡

壓力大小：在製作義式濃縮咖啡Espresso 時，如果一開始就壓力過大，那麼 ... 而導致壓力過大的原因可能是研磨度太細，也可能是粉量太多，又或者是填壓 ...

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