雖然這篇手沖咖啡研磨度鄉民發文沒有被收入到精華區:在手沖咖啡研磨度這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 手沖咖啡研磨度產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過4,944的網紅AD Cafe 咖啡影誌,也在其Facebook貼文中提到, |手沖咖啡研磨度如何影響咖啡風味?| feat. OXO 智慧錐盤磨豆機 ⠀ 我們都知道沖煮咖啡的各種參數都會影響到最後的風味,像粉的粗細、水溫、水柱大小、攪拌的力道、沖煮的時間等等,這些變化都會影響到風味溶出的速度,進而影響到最後杯中這杯咖啡的整體風味呈現☕️ ⠀ 我們之前在別部影片中有提到不...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Tigers' Coffee Roaster,也在其Youtube影片中提到,本集節目使用的豆子、器材 瓜地馬拉 拉比拉莊園 ▶ https://bit.ly/3aunN6f 『黑曜版』K-Pro 手搖磨豆機 ▶ https://bit.ly/3tEnJID ● 值得投資的磨豆機 多了新外套的 Kinu M47 手搖磨豆機 ▶ https://bit.ly/3eQm6TD...
手沖咖啡研磨度 在 甜甜圈 Instagram 的最讚貼文
2021-09-16 07:43:44
宅在家的日子, 我都異常的珍惜, 日子久了才發現, 好時光是磨出來的, 越是簡單的生活越幸福, 愛情和生活都需要經營, 只有用心才能看見生活美好的樣子 很開心能遇見Oceanrich, 有咖啡的日子總是能量滿滿, Oceanrich 手沖過程從咖啡豆研磨成粉, 在注入熱水,到自動旋轉滴濾, 手沖咖...
手沖咖啡研磨度 在 徐瑋吟 WeiYin Instagram 的最佳解答
2021-09-10 04:41:25
#文末送一人一杯咖啡 能讓我充滿活力的除了工作就是咖啡 誰也是無奶無糖的熱美式人~~ . 自16歲開始每日一杯咖啡已經成為生活必需品 就像是魚需要水水需要魚那般重要 不可或缺 #疫情下的生活 為了不與人接觸 真的不得已戒掉美式咖啡不少時日 確實難受 接下來我要告訴大家想喝咖啡有更好的選擇了~ 如果...
手沖咖啡研磨度 在 娜塔 Nata Instagram 的最讚貼文
2021-09-15 17:12:15
我是天天喝咖啡沒錯,但是一天的扣打差不多就是一杯。因為只喝一杯所以只想喝到好咖啡,所以挑咖啡我們都是不馬虎(我和男人嘴都嘛很挑) 這個月開始加強管控身材,我覺得運動前喝也很好。 來囉,每2個月趁優惠補貨 每次都激受歡迎的黑沃咖啡開團囉! 👉訂購表單: https://gbf.tw/aq6i9 (或...
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手沖咖啡研磨度 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的精選貼文
2021-04-23 11:00:20本集節目使用的豆子、器材
瓜地馬拉 拉比拉莊園 ▶ https://bit.ly/3aunN6f
『黑曜版』K-Pro 手搖磨豆機 ▶ https://bit.ly/3tEnJID
● 值得投資的磨豆機
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00:00 砂糖般粗細是多粗多細!?
00:36 中間值先抓出來
01:39 不同烘焙度整調刻度
02:18 豆子新鮮度也有關係
03:29 手沖是很Free的~
04:25 找到自己喜歡的研磨度
05:04 還不快看前三集的產區小故事
●來複習一下~
咖啡產區小故事:西達摩 ▶ https://youtu.be/vvXhVnKV1WI
咖啡產區小故事:秘魯 ▶ https://youtu.be/2m_5FfvERPs
咖啡產區小故事:巴拿馬 ▶ https://youtu.be/y4Qrxh4zvuU
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台北市中正區寧波東街1-1號
(02)33433508
#字幕
手沖咖啡研磨度 在 AD Cafe 咖啡影誌 Facebook 的精選貼文
|手沖咖啡研磨度如何影響咖啡風味?|
feat. OXO 智慧錐盤磨豆機
⠀
我們都知道沖煮咖啡的各種參數都會影響到最後的風味,像粉的粗細、水溫、水柱大小、攪拌的力道、沖煮的時間等等,這些變化都會影響到風味溶出的速度,進而影響到最後杯中這杯咖啡的整體風味呈現☕️
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我們之前在別部影片中有提到不同手法對咖啡萃取的影響,今天我們會將重點放在粉的粗細度,去比較不同粗細的粉,萃取出來的咖啡風味有什麼差別🤔
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究竟咖啡粉粗細影響的層面是哪些呢?
粗研磨或低研磨喝起來又有什麼差別?
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YouTube 完整版影片
👉 https://youtu.be/P-APoiRnNxY
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這次感謝 OXO Taiwan 的贊助,邀請我們拍攝這個的主題,並提供我們整套的沖煮器材
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