[爆卦]美式咖啡機磨豆粗細是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇美式咖啡機磨豆粗細鄉民發文收入到精華區:因為在美式咖啡機磨豆粗細這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者cedakatze (ceda)看板Coffee標題[器材] 美式咖啡機的豆子該磨多細時間Tue...

美式咖啡機磨豆粗細 在 Bonnie 邦妮 / Bon Bon Stickers Instagram 的最佳解答

2021-08-16 15:54:44

#邦妮開團啦 要享受一杯咖啡有很多方法,但如果可以,真的好想要一台義式咖啡機!!會有濃郁Crema的那種! 謝謝廠商看到我向宇宙許的願,雖然是入門的平價機型,但是我已心滿意足~我對那個把手有股莫名憧憬,每次看到咖啡店員把把手轉進去,都覺得,啊~好想玩噢~ 收到時有嚇到,欸好小台、好可愛~我以為...


前幾天去買豆子
因為我提到我是要喝之前才磨豆子
老闆跟我說 每種咖啡機需要的豆子粗細不一樣

可是因為老闆講得很快
我已經忘記他說的大概內容

想再請問一次各位前輩
美式咖啡機是需要比較細的粉嗎?

我是郵筒式的磨豆機
他跟我說 要轉兩~三圈
他當場有轉給我看 可是我跟男友在旁一直看不懂
所謂三圈是哪三圈 (因為我看起來老闆明明沒有轉到三圈@@)
可是老闆一直不把動作慢下來 我只好想說 那自己回家試

我今天試了一下 發現老闆的意思是說
兩~三個刻度吧? 兩到三圈整個就是碎豆子而已 不是粉@@

所以 美式咖啡機需要的是比其他機器更細的粉嗎?
那摩卡壺呢 謝謝囉

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.127.39.104
yftkk:/關鍵字:郵筒有24篇~請爬文~然後修正你的2~3圈為5/6圈 10/27 12:05
yftkk:然後看愈多懷疑自己磨的粗細,請比對http://0rz.tw/fxW9R 10/27 12:13
cedakatze:有爬過文了 但是真正講到粉的粗細跟刻度的只有一篇 10/27 14:16
cedakatze:而且也並沒有很詳細@@Y 10/27 14:16
blueecofe:我是習慣4/5圈 不過最好是多試幾個刻度 找自己的味道 10/28 18:33
yftkk:樓上我記得一圈六格哪來4/5圈,是ˋ4/6或5/6適合美式或手沖吧 10/28 21:58
wwjd2400:這又說到,想要喝怎麼樣的咖啡的問題^_^。 11/06 12:29
wwjd2400:喜歡酸一點,就磨粗一些,反之就磨細一點,咖啡就會偏苦 11/06 12:30
wwjd2400:不過還是建議買台便宜點的磨豆機。,竟顆粒均勻差很多。 11/06 12:31
ringyoung200:前提是,你能夠接受這種「不舒服」的酸苦。 11/06 19:21
ringyoung200:怎麼會有人流傳這種以粗細控制酸苦的觀念呢…… 11/06 19:22
eddic914:香酸甘醇苦~咖啡五大元素~我不覺得wwjd大大有說錯什麼~ 11/07 17:44

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