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咖啡研磨粗細如何拿捏？萃取前最重要的事！ - iDrip

研磨大小越小、萃取表面積越大者，儘管可以萃取出越多的風味，但過小的研磨度，也可能萃取出過多的苦味與雜味；研磨大小越大、萃取表面積越小者，雖然 ...

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