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為什麼沖泡咖啡的水粉比如此重要？

水粉比 可以影響到一杯咖啡的萃取率，萃取率不達到一定的標準，喝到的咖啡 ... 水粉比在1:1可以製作 ristretto，1:3可以製作lungos，是espresso的濃縮 ...

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