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你知道怎麼調整Espresso嗎？ - 曉鋪子雜貨店

比方說，現在手上是一包快速烘焙下的極淺焙水洗咖啡，水溶性成分比例偏低，吸水效率慢，先天上不利萃取，如何改善？延長預浸時間，讓第一滴咖啡慢一點流 ...

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