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義式咖啡的湛盧觀點（二）–Espresso要多濃？

而粉量加倍、萃取量減半的6倍濃度濃縮咖啡被稱為Ristretto，意謂比Espresso更少更濃的玩意兒。 順帶一提，一般家用義式咖啡機（包括全自動與半自動 ...

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