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請問corn starch太白粉，地瓜粉三者的區別與應用 - 玩樂天下

它的用途相當廣泛不僅可以用來勾芡也可以當油炸粉漿喔！ 一般地瓜粉呈顆粒狀. 分為粗粒和細粒兩種. 通常家中購買以粗粒地瓜粉. 料理出來的 ...

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