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Isolation of Casein from Skimmed Milk

1) 乳清蛋白來自牛奶的液體部分，而酪蛋白來自固體。 2) 它們包含不同數量的氨基酸，因此在體內發揮不同. 的作用。乳清蛋白可快速消化， ...

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