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105營養師-生理學與生物化學試題詳解 - 志聖文教

人體為恆溫生物，所以營養素氧化所產生熱量有一部分以ATP形式儲存，而後ATP水解再釋放能量，人體ATP合成來源如下：. 10%ATP 由substrate-level phosphorylation 產生; 90% ...

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