🙋🏻‍♀️好多fans 都問我，阿女除左食療外，有沒有食其他營養補充品？

長高長肉只是一個結果，關鍵在於整全調理，不只是1粒丸！

💁🏻‍♂️其中，我研究中西草本食療對支持小朋友健康成長多年，發現個理論不外乎2方面 - 1）腸胃吸收（有進有出）； 2)細胞營養提升。

🙆🏻‍♂️首先要搞好腸胃，如果做唔好，更有營養的食物吸收不到，只會在身體推積成垃圾，危害健康。

1）腸胃吸收（有進有出）
中醫：紫淮山
西方：消化酵素、probiotics

💁🏻‍♂️之前我已經建議過的紫淮山，至於消化酵素、probiotics，篇幅較長，下次再和大家分享。

至於2)提升細胞營養
中醫： 鵪𪂹純湯、大骨湯、三黑水
西方： 維他命、鈣質、礦物質

💁🏻‍♂️之前我已經建議過的鵪𪂹純湯、大骨湯、三黑水等等。當然，令小朋友吸收更全面的營養，日日不同湯水，可能對在職的父母有點困難。

🧒🏻而在阿女腸胃變好之後，我開始嘗試比找一些天然又可提供日常食品提供不足的胺肌酸及微量元素。

暫時手上，要天然又要有研究報告 - 就只有Biostrath

💁🏻‍♂️我認識呢隻Bio-Strath，全因8年前，我應邀去瑞士🇨🇭作交流。

😉瑞士人會稱呢隻biostrath 做國寶；因為差不多每個瑞士人都認識這個產品，歐洲冬季日短夜長，長期令不少人抑鬱，原來瑞士人就好喜歡這個時候服用瑞士國寶Bio-Strath抗抑鬱。

後來，我仔細研究🧐佢的成分原來佢是用純天然的酵母為原材料，用特別的爆漿方法製造出人體所需的內含61 種必需營養素，共計有11 種維他命，19 種礦物質及微量元素，20 種胺基酸和11 種健體元素。

🧐酵母菌裡含有大量的維他命B(神經和皮膚健康、恢復疲勞、促進新陳代謝和紅血球的生成)、硒、鎂、卵磷脂(神經健康)、鐵、三磷酸腺苷(提供肌肉能量)以及酵母菌內生性的輔酶Q 群。

而且，這60年期間，Biostrath和大學科研機構做20多份報告。💁🏻‍♂️我較有興趣，他們做兒童ADHD 研究、孕婦營養等等。

阿女已經食左1年左右（每天一茶匙），一個整全的營養是兒童日常生活中不可缺少的元素。

注意⚠️選擇營養補充品、首要純天然，無防腐劑；第二，要知道自己孩子所需，並不是家長所需；第三，不可自己胡亂服量。

下次再share 下營養補充品的dos and Donts

了解更多👉🏻 https://bit.ly/2XbDOuv

上班肚子餓、加班肚子餓、半夜肚子餓、早上起床還是好餓……天公伯啊！為什麼我整天都想吃東西？！肚子漲了，薪水卻沒漲（誤）
　
這全是因為我們的身體需要補充能量，而 ATP 則是辣個可以提供我們能量的物質！
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ATP 是什麼？真的能吃嗎？
　
ATP（adenosine triphosphate），又稱為三磷酸腺苷，是核苷酸的一種，也是大家一點都不陌生、你我在課本上學到的「能量貨幣」。
　
人體的一切活動，包含吃飯睡覺打東東，都需要能量才得以運作，而 ATP 還真的要透過吃東西來轉換，不過食物只能算是能量的間接來源。
　
不論是醣類、蛋白質還是脂質，都會透過消化系統分解，最終分解成小單位的 #葡萄糖，才能在藉由呼吸作用產生 ATP。
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我們一天需要多少 ATP？
　
人體每天大約需要水解 100-150 mol 的 ATP，約為 50~75 公斤。不多不少啦，約莫一個自己（等等
　
有趣的是，這些 ATP 分子製造出來後無法儲存，因此只能一直製造一直用www
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好消息好消息~泛科學出貼圖啦🎉🎉
　
千呼萬喚、眾所矚目、驚天地泣鬼神的帽斯與景陸，即刻就能擁有！
　
你各位還不趕快手刀買起來 ➡ https://lihi1.com/jn21i
　
#不是愚人節
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參考資料：
Wikipedia《三磷酸腺苷、呼吸作用》、科學月刊《生物發動機─人體內無處不在的ATP》、Ask the Scientists《了解ATP——10個細胞能量的問題與解答》
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延伸閱讀：
你的脂肪組織也能燃燒卡路里？
https://pansci.asia/archives/322402
「分子機器」解密：染色質重塑複合物研究盤點
https://pansci.asia/archives/155610

【藥事知多D】胃藥知多D：Bismuth Subsalicylate

根據藥理，常用的胃藥主要可以分為抗酸劑(Antacid)例如鹼鹽和制酸劑例如H2受體拮抗劑(H2 Antagonist)、質子泵抑制劑(Proton Pump Inhibitor, PPI)兩類。

不論是抗酸劑還是制酸劑，最終的目的還是減少胃酸，主要用來治療、預防一些胃病，例如胃痛、胃灼熱、胃潰瘍、胃液倒流。

那市面上又有沒有一些胃藥，既不抗酸又不制酸，既不中和胃酸又不抑制胃酸呢？

哈哈……各位聰明的看倌一定會知道答案當然是「有」，不然這篇文章怎麼能夠繼續寫下去？

對，答案是有的。

這種非典型胃藥便是Bismuth Subsalicylate。

誠如上文所述，在藥理上，Bismuth Subsalicylate既不是抗酸劑，又不是制酸劑，不過偏偏就是一種胃藥。

跟抗酸劑、制酸劑不同，Bismuth Subsalicylate主要有以下四個作用原理：

第一，Bismuth Subsalicylate在酸性的環境下（胃液）便可能會進化成為Bismuth Oxychloride，然後黏附在胃壁上形成一層薄膜，如同「烏蠅紙」一樣吸附胃黏膜主細胞(Gastric Chief Cell)所分泌的胃蛋白酶(Pepsin)，抑制胃蛋白酶的活性。

胃蛋白酶主要負責消化胃裡的蛋白質，固然能夠消化食物裡的蛋白質，更加能夠消化胃壁細胞(Parietal Cells)裡的蛋白質，所以抑制胃蛋白酶的活性，在相當程度上，便可能會減少胃液對胃部的刺激。

第二，Bismuth Subsalicylate可能會黏附在胃潰瘍的傷口上形成一種物理性屏障，如同敷料一樣減少傷口繼續受到胃液的刺激，促進傷口癒合。[1][2]

第三，Bismuth Subsalicylate可能會促進前列腺素(Prostaglandin, PG)的產生，增加胃壁黏液分泌，如同加厚城牆一樣鞏固胃壁黏膜抗衡胃酸。

第四，Bismuth Subsalicylate可能會促進胃壁黏膜分泌重碳酸鹽(Bicarbonate, HCO3-)這種鹼鹽，中和胃酸，從而加強胃壁的自我保護功能。

跟其他胃藥不同，Bismuth Subsalicylate還有一種與眾不同的特性，便是可能會干擾幽門螺旋桿菌(Helicobacter pylori, H. pylori)的細胞壁、蛋白質、三磷酸腺苷(Adenosine Triphosphate, ATP)合成，癱瘓幽門螺旋桿菌的新陳代謝，同時干擾細胞膜(Cell Membrane)的滲透功能，誘發幽門螺旋桿菌的體內出現滲漏，殺滅幽門螺旋桿菌。[3]

所以Bismuth Subsalicylate有資格成為四合一療法(Quadruple Therapy)的其中一員，適用於治療對幽門螺旋桿菌呈陽性的腸胃潰瘍(H. pylori-positive Ulcers)。[4]

在副作用上，因為這種胃藥一般採取「無差別」的吸附模式，所以其他藥物同樣可能會被吸附在這張「烏蠅紙」上，便可能會減少藥物的吸收，從而削弱藥效。

所以要是需要服用其他藥物，一般建議至少相隔兩小時服用，盡量減低兩者同時在胃部相遇的機會，避免出現藥物相沖的機會。

除此之外，Bismuth Subsalicylate還可能會在消化道裡跟細菌體內的硫化氫(Hydrogen Sulfide, H2S)產生化學反應轉化成為硫化鉍(Bismuth Sulfide, Bi2S3)，因為硫化鉍是黑色，所以可能會弄污舌頭、染黑大便。

還有因為Bismuth Subsalicylate含有鉍(Bismuth)、水楊酸(Salicylic Acid)這兩種成分，所以還可能會出現兩者所帶來的副作用：

一、鉍

因為鉍主要透過腎臟排出體外，所以要是腎功能不佳，這些重金屬離子便可能會不斷積聚在人體裡面，日積月累，便可能會超標構成毒性，損害神經系統，所以未必適用於對一些腎衰竭(Renal Failure)人士服用。

二、水楊酸

因為Bismuth Subsalicylate可以產生水楊酸，所以不適用於對亞士匹靈(Aspirin)產生過敏的人士服用，同時避免超出建議劑量，減低出現水楊酸中毒的風險。

（如欲了解更多用藥資訊，歡迎看看「小小藥罐子」網誌。）

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Reference:
1. Lambert JR, Way DJ, King RG, Eaves ER, Hansky J. Bismuth pharmacokinetics in the human gastric mucosa. Gastroenterology. 1988;94: A248.
2. Koo J, Ho J, Lam SK, Wong J, Ong GB. Selective coating of gastric ulcer by tripotassium dicitrato-bismuthate in the rat. Gastroenterology. 1982;82:864-70.
3. Lambert JR, Midolo P. The actions of bismuth in the treatment of Helicobacter pylori infection. Aliment Pharmacol Ther. 1997;11(Suppl 1):27-33.
4. Malfertheiner P, Bazzoli F, Delchier JC, et al. Helicobacter pylori eradication with a capsule containing bismuth subcitrate potassium, metronidazole, and tetracycline given with omeprazole versus clarithromycin-based triple therapy: a randomised, open-label, non-inferiority, phase 3 trial. Lancet. 2011;377:905.