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75水麥芽
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烘焙筆記 奶油酥餅.太陽餅.椪餅酥到會掉渣的餅 - 窩客島
糖.油.水調製成油皮和油酥,再包入糖.麥芽.芝麻. ... 中筋麵粉120g,糖粉20g,水50g,無鹽奶油50g ... 中筋麵粉100g,無鹽奶油75g.
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