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一杯米可以煮幾碗飯？幾人份？多少重量？要加多少水煮？

大約是100-110% 左右的水量，而因為本身含水量的關係，老米會比新米需要更多水份，量測方式除了使用量杯器具，也可以傳統方式讓手指露出半個指節，即是 ...

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