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從傳統鍋邊糊到創作料理鐤邊趖 - 民報

台灣基隆的鐤邊趖，在中國福州稱「鍋邊糊」，不過作法上早已不同， ... 還有一種小吃叫「鐤邊趖」（tiánn-pinn-sô），是用米醬為主要材料，倒入滾燙的 ...

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