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黑麥全麥差別
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所謂“全麥食品”,指的是用沒有去掉麩皮的麥類磨成麵粉所做的 ...
所謂“全麥食品”,指的是用沒有去掉麩皮的麥類磨成麵粉所做的食物,比我們一般吃的富強粉等去掉了麩皮的精製麵粉顏色黑一些,口感也較粗糙,但由於保留了麩皮中的大量 ...
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