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好醬油需要時間醞釀，「全黑豆利用」開啟台灣雜糧復耕之路

好醬油需要時間醞釀，才能嘗到醇厚甘味。主婦聯盟合作社與民生食品工廠合作開發本土黑豆醬油，從訪廠、契作黑豆到釀造完成，經歷近三年的時間， ...

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