【#農主張，自然釀造醬油，回想起兒時豬油加醬油拌飯的記憶😋😋😋】

推動本土農糧運動一直是主婦聯盟生活消費合作社產品開發的方向，2015年開始積極尋找可以共同促進本土雜糧復耕的夥伴，民生食品工廠除了符合合作社產品皆需溯源且成分明確的條件，更難得的是有意願生產成本較高的本土黑豆醬油..... 台灣本土黑豆自然釀造的醬油是什麼風味呢👇👇
https://bit.ly/2VDQFzc
-

🍎農傳媒-與農共聲、與食俱進、與環境共享

👉官網：www.agriharvest.tw

✅LINE@：https://bit.ly/2CpfUPr

這次團購品項比較多，有的是應觀眾要求的補貨團，有的是新的品項。
詳細介紹請按進文章裡面：https://goo.gl/1MQWkf
團購表單：https://groupbuyforms.tw/lwdwb
上流珠直播：https://goo.gl/CrX5gu

📌美國【Cuisinart美膳雅】專業不沾抗刮超硬陽極鍋系列
美膳雅不沾鍋具有兩個系列，這次為大家挑選的是有多一層獨家專利的AmorGuard™塗層保護技術的《專業不沾抗刮超硬陽極鍋系列》。

上流珠看到這組鍋子就直誇好喜歡，尤其愛它漂亮的鍋蓋，摸著鍋子上流珠說：「這個鍋子絕對不能給你阿爸用！」

好鍋一定只能自己用不能給老公用，就像拍照寧願自拍也絕對不能叫老公拍是一樣的道理呀！再好的鍋子一定會被老公毀了，再美的老婆一定會被老公拍成史瑞克老婆，對於好鍋不可和老公分享這個堅持，上流珠跟我一樣，真是有其母必有其女（是這樣形容的嗎？）。

廠商送出獨家超級好禮：任選2個鍋子，送沙宣吹風機。任選3個鍋子，送美膳雅三明治壓烤機，之前舉辦抽獎送三明治壓烤機吸引近千名網友來抽獎，中獎率低到天空都要為參賽者流淚，這次買鍋子除了價格優惠外，還直接送三明治壓烤機，不用等待幸運之神降臨，不用乞求上天憐憫，有需要鍋子的把握機會。

📌美國【OXO居家餐廚系列】
上次開團因為現貨賣光導致提前關團，很多人因為買不到一直來私訊我，本來我都回答不會再團了，沒想到廠商捎來好消息說新貨到了，終於可以為大家在過年前來開個補貨團了，喜歡OXO壓蒜泥器、矽膠餐夾、矽膠鍋鏟、矽膠料理長筷、蔬菜脫水器、蔬果削鉛筆機的可以來下單了。

📌英國【愛潔森居家清潔系列】
愛傑森所有產品：
✔絕無動物來源的材料
✔不經過動物測試
✔不含致癌物質
✔不含氯漂白劑
✔不含釋放甲醛的防腐劑
✔不含棕櫚油和棕櫚油產品
✔成分100％可生物降解
✔產品包裝可重複利用和可回收

整個系列用下來最大的使用心得就是，愛潔森的清潔力並沒有因為使用植物性配方就不夠力，而且最重要的是味道清爽，完全沒有化學刺鼻味道，比起我以前用的任何一款清潔劑的味道都要來的舒爽，光是這一點就讓我喜歡。

上次很多人買了後也跟我說很喜歡愛傑森味道清爽這一點，趁這次開補貨團也給上流珠試用看看，母后很愛做指甲保養，讓她用不傷手又安全的清潔劑洗馬桶是身為女兒應盡的孝心。

📌台灣【大同國產契作黑豆醬油】，台灣【大同無添加原味壺底清油】
大同醬油一直是上流珠喜歡的醬油牌子，昨天直播也好多人留言說很喜歡大同的醬油，還特地跑去參觀他們的觀光工廠參觀。

這次挑選出來開團的兩款黑豆醬油是特別選定與台灣當地農民契作，讓農民在休耕期間能讓台灣黑豆在醬油的故鄉成長著，耕作期間更不噴灑任何化學藥劑讓台灣黑豆健康成長又環保，讓大家吃了安心。

兩款醬油皆傳統陶甕手作粹釀發酵，不含防腐劑，風味各有特色，不確定要喜歡哪一瓶的可以都試試看。

醬油是中式料理最常用到的調味料，選擇健康安心的產品才能放心。
本團獨家優惠：任選2瓶醬油，贈送2瓶150g大同黑豆蔭油膏。蔭油膏的味道很好，直接沾就很好吃，昨天直播上流珠用白切松阪肉直接沾大同黑豆蔭油膏就很好吃。

📌台灣【鄉菇香黑早冬菇】、、【風味鹽酥菇】（獨家優惠：購買任一大盒+一小盒，贈送迷你盒或是鹽酥菇隨手包(20g)-隨機出貨)）

快過年了，香菇在年菜料理扮演不可或缺的角色，一定介紹大家一款台灣自產自銷、有機無毒的優質香菇-《鄉菇香》。

《鄉菇香》的香菇經由通過中興大學有機驗證以及暐凱國際產銷履歷驗證，以太空包的方式種植，全程僅以新社白冷圳的水作為灌溉，看到這兩張證書內心立刻安心一大半，加上是台灣在地農民生產的好香菇，值得推薦給大家。

《鄉菇香》的香菇味道好濃郁，吃起來好Q，昨天直播那鍋香菇雞湯加入上流珠特製的「酒漬紅棗」，一餐就被消滅光光，這麼好味道的湯品在家就可以做出來，而且做法簡單到讓人傻眼，最近天氣好冷，煮鍋香菇紅棗雞湯，不論是配麵線或白飯都好滿足哦。

📌韓國【新概念Tion護髮柔順魔法梳】
上次本來只是單純為一個網友開的團，沒想到兩百隻梳子不到三小時秒殺，於是歷史重演，買不到的地方媽媽又哀鴻片野了，於是里長又要為大家來開補貨團了。

這次廠商備貨有比上次多一點，希望夠給地方媽媽買，上次買的人很多都回來報告非常好梳，有個媽媽的女兒天生自然捲滿嚴重的，她說女兒用了這梳子，人生第一次可以不讓頭髮變獅子王，撫摸著自己的秀髮，妹妹說謝謝琳達阿姨推薦的好梳子，還拍照給我看，我也要謝謝妹妹的美麗的照片，看到妳喜歡，里長阿姨也很開心。

❤❤❤團購重要小提醒❤❤❤
開團時間：107/01/11(週四) 早上09:00 ~ 107/01/18(週四) 晚上23:59。(滿單的品項會先關閉)。
匯款期限：下單後3天內完成付款，否則訂單會失效。因數量有限，所以匯款日保留3天(從下單日算起)，超過時間未匯款的數量就會釋放出來給其他有需要的人訂購喔~
特別注意：下單後會收到一組轉帳帳號及訂單金額, 請按轉帳期限內轉帳完成(下單後3天內匯款, 逾時訂單會自動失效) ,且轉帳金額必須與訂單相符 。
✔ 本團運費：單一地址 $60 元，離島$120。 滿5000免運費(運費不列入計算) .
✔ 出貨時間：出貨時間：結團後不含假日開始寄送， 最慢 02/06 (含)出貨完畢。
✔ 商品若有重大瑕疵，以收貨日為準2天內提出，逾時不論理由恕不處理。
✔ 收到貨請務必先檢查, 根據消保法如撕下貼紙或是水洗過 均無法退換貨
✔ 因應政府新制(一例一休) 配合之物流 假日無配送服務 敬請見諒
✔ 有任何問題請洽詢客服：
•客服粉絲團優先回覆 https://goo.gl/SJApXd
•客服諮詢E-MAIL： ibaobao0803@gmail.com
•客服諮詢@Line： @vtr4310i (帳號有含@）
(周一~五 AM10:00~PM3:00 國定假日不服務 依實際上班情形稍有更動，請留意以上方式擇一即可除非必要請勿重複發問)
✔ 提交訂單後會在【1天內】收到系統訂單回覆，對帳確認後也會寄發確認信件
如果有匯款但是三天內都沒有收到確認信,請來信或是LINE上詢問客服.若無收到可能是mail填寫有異，或是系統自動判斷異常，可Mail到客服查詢訂單，謝謝！
※注意※ 使用奇摩信箱者請優先尋找垃圾郵箱

#聯合國農糧組織2016國際豆類年 #農民保種
#八月份活動真不少...

今年是聯合國農糧組織設定的國際豆類年
（參考連結： http://www.fao.org/pulses-2016/en/ ）

很開心這次與浩然基金會以及彎腰市集的老朋友一起合作，搭配「種子野台」的子倫講解，精選台灣幾處農民留種的黑豆，來自雲林、宜蘭的地方品種黑豆，拿來製作成小食，品嚐地方滋味。黑豆的風土是也。

另外這次的活動蒙台灣風土贊助台南下營黑豆釀製的啤酒，使用宜蘭花田厝釀造的黑豆醬油，台灣黑豆全餐莫過於此。

歡迎來玩，350還送食材一份，超級佛心價。
一起來體驗農民留種的美妙吧 :)

彎腰農夫市集 Bow to Land 花田厝 水賊林友善土地組合 Pirate Farmer Group 深夜女子公寓的料理習作 台灣風土 Taiwan Terroir 不一定種子野台/難道就這樣了嗎？那可不一定！

🌱 2016 年 八 月 市 集 論 壇 🌱

【豆子的黑色幽默：你可以做的保種與小食】

▫時間：2016/8/21（日）下午 2:00-4:00
▫分享：簡子倫（種子野台）x 毛奇（深夜女子公寓的料理習作）
▫報名：http://bit.ly/29BuhT8
（每份350元，含黑豆小宴、黑豆產品）
　
黑色的豆子，只有黑豆嗎？除了黑豆豆漿，黑豆還能怎麼吃？種子保存到底要保存什麼？我們如何參與？

種子野台相信「有人持續種植保存，有人料理品嚐，有人推廣分享」，地方性的作物與食文化才得以傳承和延續。

本次活動除了聊聊種子野台的工作和面對作物種子的態度，將帶領大小朋友一探「黑豆和黑豆的朋友們」的小趣味。還要細細品味深夜女子公寓的料理習作的特製三道黑豆小食，認識不同風土收穫的黑豆滋味☺

邀請大家一起從玩與食物中，感受種子的魅力，加入保種的行列😃

-
🍙深夜女子的三道創意黑豆小食偷偷預告～

黑豆豆腐、清燙時蔬佐醬油
黑豆臘腸飯糰（使用台中194）
蜜黑豆佐豆漿奶酪
佐餐酒（台灣風土　真黑啤贊助）

＊這場餐會絕大部分的食材都是彎腰農友生產的，而且創意食譜還要無私分饗給現場的報名者唷～

完整活動介紹：http://bit.ly/2aRPGqy
-
【報名注意事項】

❗活動費用一份350元（含三道料理小食、可帶回花田厝黑豆一斤或水賊林黑豆粉一包），線上報名後，收到主辦單位的通知，才算報名成功。請於活動當天開始前10分鐘，服務台報到繳費。

❗由於餐點份量固定，需事先準備，報名後若要取消，請在8/19（五）前告知，方便其他想參加的朋友候補。

❗由於場地限制，現場僅提供20份餐點作為品嚐，非全餐份量。

❗鼓勵參與者自行攜帶餐具與容器，減少一次性餐具的使用喔。

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！

🌸食譜：
色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理，不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦！
蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理，卻是由台灣師傅研發的台菜料理，只是因為在川菜館中販賣，就被誤會為川菜！炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一樣，因此這道菜取名為「蒼蠅頭」。
韭菜花的花蕊本身的味道很淡，而且水份比較高，很多餐廳在做蒼蠅頭時，會去除花蕊的部份，因為如果留著花蕊一起炒，很怕會水水爛爛的，通常會直接把花蕊給去除掉。但其實韭菜花連花吃是沒問題的，韭菜花花蕊本身無毒，可以安心吃。某些強調全食物全營養概念的專家，會特別提倡食物的每個部份都能食用。只要注意花蕊的部份易出水軟爛，最後起鍋前再下就可以解決出水軟爛的問題囉！
所以到底要不要去除花蕊就看個人，料理很自由的，開心就好！
快來試試這一道超級下飯的「蒼蠅頭」，白飯記得多準備一點嘿～

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ARKYRe

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
韭菜花1大把（約300克）
梅花豬絞肉300克
皮蛋1顆
蒜頭2顆
青蔥1大匙
紅辣椒1支

《調味料》
黑豆鼓25克
甘甜醬油1大匙
糖5g
自製雞粉適量（市售也可）
米酒1大匙

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買：https://goo.gl/dGZkFS
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd

⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #蒼蠅頭 #豆豉 #韭菜花

產品名：鬼吼鬼椒極樂麻辣火鍋拌麵
試吃員：Meck
電話：不告訴你
購買地點：網路團購/頂好超市
地址：永和區某處的秘密地點
價錢： 網路平台為主https://feversocial.com/pages/facelife-18666
麵對人生：https://www.facebook.com/facelife2gether/
關於：
當面對生活找不到宣洩出口時，何不來碗「鬼吼鬼椒－極樂麻辣拌麵」百萬等級辣度，徹底突破枷鎖釋放你的爛情緒！ 品 名：鬼吼鬼椒-極樂麻樂火鍋拌麵 成 分：麵體、辣椒醬包、辣油包、醬油包 淨 重：105公克X4包 內 容 物：420公克（麵體80公克Ｘ4包、辣醬包10公克X4包、辣油包5公克Ｘ4包、醬油包8公克Ｘ4包） 原 產 地：台灣 保存期限：常溫保存12個月 有效日期：見包裝上所示（西元年/月/日） 保存方式：常溫保存置於陰涼處 420公克（麵體80公克Ｘ4包、辣醬包10公克X4包、辣油包5公克Ｘ4包、醬油包8公克Ｘ4包） 麵體成份：麵粉、鹽水、碳酸鈉、朝天椒、鬼椒、豆瓣醬、辣椒醬、韓國辣椒粉、豬油、米酒、紅糖、沙拉油、白胡 椒、蔥、蒜、薑、洋蔥、豆鼓、甘草、當歸、豆蔻、川芎、醬油、味增、熟地、小茴香、丁香、陳皮、孜 然、草果、月桂葉三奈調味劑(５‘－黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5‘-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、二鈉氨基乙酸)、鹽、豬 骨 （台灣豬）、雞骨、蔬菜。 辣 醬 包：沙拉油、鬼椒、朝天椒、花椒、豆瓣醬、辣椒醬、味噌、黑白胡椒、豬油、米酒、紅糖、沙拉油、黑胡椒、白 胡椒、蔥、蒜、薑、洋蔥、豆鼓、甘草、當歸、豆蔻、川芎、醬油、味增、山奈、丁香、八角、陳皮、當 歸、甘 草、調味劑（L麩酸鈉、琥珀酸、5‘-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、二鈉氨基乙酸）。 辣 油 包：芥花油、鬼椒粉、紅椒色素(芥花油、紅椒色素)、辣椒抽出物(辣椒、脂肪酸 甘油酯、大豆油)、混合濃縮生育醇 (抗氧化劑)。 醬 油 包：黑豆（非基改）、含國家規定標準保鮮劑、特二砂糖、澳洲海鹽、甘草片。 過敏原資訊：本產品含有大豆、小麥成分、如有發生沈澱物或雜質請聯繫原廠進行更換。

免費訂閱草地狀元，讓黃西田帶你看見台灣職人的精神↓↓
https://www.youtube.com/user/set29itake

更多店家資訊與活動資訊，請前往草地狀元FB粉絲頁↓↓
https://www.facebook.com/set.careermaster

更多台灣奇特風景，請前往草地狀元IG↓↓
https://www.instagram.com/i.career131/?hl=af