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火頭工說麵包、做麵包、吃麵包 - 第 59 頁 - Google 圖書結果

也有麵粉廠商會加入麵粉改良劑(FlourTreatmentAgent)調整麵粉的特性用來作為不同用途的專用粉。例如:拖鞋麵包專用粉、法國麵包專用粉等,除了以天然的麵粉調配以外, ...

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