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麵粉改良劑用途
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合法≠無危害吃麵包拒絕吃下人工添加物
【健康風險】改良劑在規定範圍內使用沒有危害,但仍有研究指出可有導致癌症的危機。 【食用提醒】若麵包放了1、2天都還保持柔軟濕潤、不會乾燥老化,添加改良劑的可能性 ...
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