pttman
Muster
屬於你的大爆卦
pttman
Muster
屬於你的大爆卦
pttman
Muster
屬於你的大爆卦
Ptt 大爆卦
麵團發酵後黏手
離開本站
你即將離開本站
並前往
https://m.xiachufang.com/recipe/106511090/
解析一下面团为何粘手的做法步骤 - 下厨房
关于面团的含水量如果大家常做的吐司含水量在65-80%,那么水量上到75%, ... 入冷藏10分钟后再转回室温,为的不要让酵母在一个很高的温度迅速发酵~.
確定!
回上一頁
查詢
「麵團發酵後黏手」
的人也找了:
發酵後太黏
麵包麵團太濕黏怎麼辦
麵團太黏補救
麵糰太黏 發酵
麵團黏手怎麼辦
麵團黏手原因
麵團 不光滑 發酵
麵團出筋判斷