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麵團無法成團
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揉出"三光"的麵團@ 只剩一張嘴的中年男子 - 痞客邦
揉麵的過程也不能輕忽,在麵團被揉成為三光之前, 會有段時間是有點略濕的,這時不必再加粉,只要再揉1-2分鐘自然就會光滑了!!
確定!
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