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麵粉團 - Tour de medizininformatik

用手掌的力量將麵團搓揉成團狀，持續邊揉邊將剩下的水，分三到四次少量 ... 快彈回來，洞口迅速復原，表示麵團仍富有彈性，還沒有發好如果無法成團， ...

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