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《麵團如何輕鬆出薄膜？》萬用湯種麵團x 水合法

水合法第一階段：將麵粉、徹底涼透的湯種、奶粉、蛋、砂糖及鮮奶倒入攪拌機裡，攪拌成團即可停止。 · 將攪拌缸蓋上保鮮膜，原封不動完整移置冰箱冷藏靜置， ...

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