pttman
Muster
屬於你的大爆卦
pttman
Muster
屬於你的大爆卦
pttman
Muster
屬於你的大爆卦
Ptt 大爆卦
麵團無法成團
離開本站
你即將離開本站
並前往
https://food.ltn.com.tw/article/8503
做麵包不能不知!鬆軟口感的關鍵在「攪拌3 階段」!
這時候可以先暫停攪拌,使用軟式刮板整理一下鋼盆周圍的麵團,減少烘焙損耗。 拾起階段的麵團,是粉狀感消失、成團中的狀態。
確定!
回上一頁
查詢
「麵團無法成團」
的人也找了:
麵團無法成團補救
麵團太黏補救
餅乾麵團無法成團
麵包麵團太濕黏怎麼辦
麵團太濕發不起來
麵團揉過頭
麵團溫度太高會怎樣
麵團溫度過高補救