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麵團揉過頭怎麼辦
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麵團硬會發酵不起來嘛- 生活妙招
二、揉出來的麵團很硬怎麼辦 · 1.加溫水:. 如果揉捏的麵團太硬,可以添加適量的溫水,以使麵團變松,但是小麥粉中含有酵母,囙此添加的溫水的溫度不應太高。 · 2.加酵母:.
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