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歐式麵包的好吃黃金公式= 發酵+ 時間+ 熱度- 今周刊

麵包 就像使用簡單素材創作出來的旋律，但只要調整發酵的過程、處理麵團的方式和形塑麵包的方法，最後送進烤箱烘烤，便能製作出各式各樣的麵包。

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