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麵包發酵方法
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5種超人氣麵包發酵攪拌工法|Haru放心追夢 - 方格子
直接法在市面上是一種常見的麵包發酵工法,主要以麵粉、酵母、水和其他配料直接混合在一起,然後進行揉捏、發酵和烘烤的過程。這種方法很簡單且很適合 ...
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