你即將離開本站

並前往https://www.ch.com.tw/index.aspx?chapter=ABB021201

重新定位麵包的健康新觀念 - 啟新診所

logo · 發酵時間太短，澱粉及碳水化合物被分解的過程不完成，吃了容易腹脹、胃不舒服。 · 經烘焙的麵包容易老化，一壓就塌陷。因此需要改良劑、乳化劑等人工添加物來維持外觀 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「麵包發酵方法」的人也找了：

  1. 麵包發酵溫度時間
    2.
  2. 麵團發酵方法
    3.
  3. 麵包發酵過夜
    4.
  4. 麵包發酵溫度40度
    5.
  5. 麵團發酵過夜
    6.
  6. 麵包發酵失敗
    7.
  7. 麵包發酵不足口感
    8.
  8. 麵包發酵原理
    9.