你即將離開本站

並前往https://www.juduo.cc/club/1542049.html

自制麵包為什麼塌陷？ - 劇多

若小洞維持原狀或是有很輕微的回縮，即發酵正常完成，可以進行下一步操作。若是麵糰塌陷，則為發酵過度，這樣烤出來的麵包風味會有影響。

確定！ 回上一頁

查詢 「麵包烤 完 回縮」的人也找了：

  1. 麵團 回縮
    2.
  2. 麵包出爐塌陷
    3.
  3. 麵包發酵不足口感
    4.
  4. 麵包發酵失敗能吃嗎
    5.
  5. 麵團發酵過度能吃嗎
    6.
  6. 發酵過度補救
    7.
  7. 麵包表面 氣泡
    8.
  8. 麵包發酵過夜
    9.