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【無思農莊馬告活鹽麴200g】讓料理更好吃的秘密武器 - OwlTing

鹽麴 是日本傳統的調味料，可以代替料理中的鹽、嫩精和味精，提升食物的鮮味（酯味wumami），還會讓口感層次更加豐富和醇厚。鹽麴的鹹是圓潤高雅的鹹味，最簡單的用法是直接 ...

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