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[食譜] 自製萬能醃漬調味料"鹽麴" - Mo PTT 鄉公所

昨晚同時在粉絲團和蘋果花社團發表了第一次自製鹽麴(塩麹)的成果， 沒想到 ... 雞塊) 鹽麴的用法： 用量大約是食材的10分之1，可直接拿來代替鹽使用。

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