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鹽麴用法
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自製鹽麴麴。自製鹽麴 - Pbhcl
麴。自製鹽麴自己會發米麴後,可以利用米麴來製作很多富含益生菌的發酵食品。鹽麴,是 ... 鹽麴的用法軟化肉質,適量的鹽麴搭配鹽醃漬肉類,可以讓肉質軟嫩不乾柴。
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