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鹽麴取代食鹽？醫：小心碘鉀攝取量 - 華人健康網

吃過日本盛行的「鹽麴」嗎？這股飲食風潮也吹進了台灣，許多人以鹽麴代替鹽巴，加入飯糰等食物當中調味。不過，內科醫師祝年豐與毒物科醫師顏宗海提醒 ...

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