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鹽麴3大魅力來嚐嚐「可以喝的點滴」 @ 厝邊藥師阿源爸部落格

鹽麴 是日本傳統調味料，近幾年卻因為發酵食物對健康有益而開始火紅。日本超市裡有各式各樣的鹽麴 ... 「發酵」讓食物散發出生命力的味道。以鹽麴醃漬豬肉、雞肉、魚類 ...

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