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鹽滷豆腐營養 - 康健雜誌

至於豆皮是豆漿 · 自製豆漿老少咸宜！蛋白質超豐富. 70度，加入鹽滷混合，靜置5-10分鐘成豆花狀，倒入鋪了棉布可以瀝水的容器內，蓋好重壓約30分鐘，就大功告成了。

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