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[爆卦]鹽滷用途是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇鹽滷用途鄉民發文沒有被收入到精華區：在鹽滷用途這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 鹽滷用途產品中有78篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， [生活隨筆] 立秋瑣事 外出旅行了一趟，回家立刻面對夏季沙漠的現實，覺得整個人都快散架了。 前兩天還理直氣壯地跟同事耍賴，說自己每年慣例都要擺爛到韭菜花季才要振作。 結果……早上巡菜園就看到韭菜抽苔，是要逼死誰啊啊啊！雖然暑熱未退，算算卻已然過了立秋，這就意味著我需要打起精神來不能再擺爛了。 ...

　同時也有10部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，📌買【IRIS OHYAMA】電子壓力鍋PC-MA2-W 按這裡→ https://lihi1.cc/ESiIM 白飯 材料： 白米(洗淨) 4杯/rice 4cups 水 4杯(刻度4)/water 4cups 作法： 1. 將洗淨的白米放入內鍋中，加入水。 2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。 ...

「鹽滷用途」的推薦目錄

鹽滷用途 在 LeiLei Sun ﹌Mom of 3 child. Instagram 的精選貼文

2021-05-26 21:34:29

香料是料理上不可缺少的靈魂，一般家庭料理使用香料的頻率其實非常高，無論是中式料理抑或是歐陸料理，從醃製生肉、煎製牛排、燉肉、製作義大利麵醬或是燉飯，到搭配咖啡、任何飲品、點心，平常醃、滷、燉、煮、炒、烤，絕對不能沒有香料來提味，香料香草雖然不是料理的主體，卻左右了每道菜的層次與風味，在各式異國料理或...

鹽滷用途 在 旅人筆記(K & Vicky) Instagram 的精選貼文

2021-06-15 20:47:01

💕 Taipei City, Taiwan. 👉 珠蔥，就是一般俗稱的紅蔥頭，原本是作為料理調味用途，因為它具有特殊的氣味，對昆蟲有忌避作用，栽培上不太需要使用農藥，是一項安全又健康的農產品。台北凱撒大飯店X新北市農業局，聯名推出「珠蔥食憶無菜單料理」，現在正是品嚐珠蔥的最佳時節，從經典的珠蔥烘蛋、...

鹽滷用途 在 湘南煮婦在廚房 Instagram 的精選貼文

2021-02-08 15:23:56

2021.2.5        皮なしの東坡肉 （#トンポーロー）：醤油、砂糖、しょうこうしゅ（水無し）、ネギ、 生姜。まず肉のにおいを取る、角切りにする、食材全部一緒に鍋に入れて、２時間煮込む、さらに１時間蒸す，ふつうはバラ肉で作る。今回は肩ロース肉も入れた、赤身肉部分多くて柔らかい。美...

  • 鹽滷用途 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-20 10:27:44
    有 540 人按讚

    [生活隨筆] 立秋瑣事

    外出旅行了一趟，回家立刻面對夏季沙漠的現實，覺得整個人都快散架了。

    前兩天還理直氣壯地跟同事耍賴，說自己每年慣例都要擺爛到韭菜花季才要振作。

    結果……早上巡菜園就看到韭菜抽苔，是要逼死誰啊啊啊！雖然暑熱未退，算算卻已然過了立秋，這就意味著我需要打起精神來不能再擺爛了。

    第一件事，充實出門前清得空空空空的冰箱！

    一口氣揉了好幾個多用途冷水麵團、還有幾桶基礎免揉發麵團，分裝在冰箱裡慢慢醒發，接下來幾日只要伸手取出，就可以變出各種家中常吃的麵包麵食。

    然後是做醬。
    薑蔥油、上海蔥油、萬用蒜油、油潑辣子，一口氣備好，之後應用在料理，不費吹灰之力。

    最後是常備菜，先搬回小番茄油封(這個季節我家菜園已經不產番茄了)，一口氣做一大罐，延伸用來做義大利麵、又或是搭配肉類主菜，都無比方便。

    當然還有水泡菜，是我每年泡菜季節的起手式。
    切一大盆白菜、黃瓜、蘿蔔、青蔥、蒜頭等，鹽漬出水後倒點泡菜老滷做引，室溫輕發酵兩天就可以收冰箱慢慢吃好幾日。汁水還可以收起，當作下一盆的酵引。

    就這樣把冰箱堆滿，身體也自然進入了過日子的節奏，除了接續的料理靈感源源不絕，腦海裡也塞滿了秋耕的例行。

    啊～ 日子又要開始忙碌起來了呢！

  • 東大門服飾直播網

    鹽滷用途 在 東大門服飾直播網 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-11 20:42:23
    有 45 人按讚

    ❗❗❗本款已於7/13截止加單,並關閉加購區+1功能😊謝謝東粉強~
    ⚡⚡⚡【全球最強閃澱擴張】花大錢也找不到四專利的閃澱阻斷高手！
    ⚡⚡⚡【閃澱、好電、斷澱】閃澱阻斷高手名不虛傳，我們要一個打十個，像閃電般快狠準，直接解決根源直接斷澱！
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    阻絕澱力與減糖功力一級棒，強力阻斷無負擔！
    不只閃澱強！減糖功力更是掛專利保證！

    ⚠️⚠️⚠️超強四專利：
    👍👍👍（專利一）:美國專利CISSUS喜受塑
    👍👍👍（專利二）:日韓澳馬四國專利栗子皮萃取
    👍👍👍（專利三）:法國專利Svetol綠咖啡萃取粉
    👍👍👍（專利四）:世界專利Beneo® Synergy1 寡多醣

    ‼️‼️‼️【保證全球最強四專利】
    組成最厲害的躲避球隊！閃澱阻斷、輕鬆無負擔！
    ‼️‼️‼️【重要概念】給大家一個重要概念，一般只要一個專利成分就能開賣市價千元！
    一般掛雙專利就是上看一盒兩千元！
    市面上很難得可以有三專利，基本沒有人肯做到三專利！
    四專利全球更沒有人製作成為閃澱高手，因為掛上四專利，代表要跟四種專利成分的生技公司取得授權，那難度非常高，所以沒有閃澱商品有人會想做三個專利以上，更何況我們一次掛上四專利！
    在來就是掛上四專利至少賣價直飆3～5000元以上，儘管非常強效，但賣價會變成消費者考量的原因，所以一般的品牌是不可能也不會想掛上三專利甚至四專利！
    我們以粉專加購區目前最低價格一盒358元，如同市價不到一折！
    開賣這樣的價格，賤價販售，對於價格授權專利生技保持很反對意見！

    ‼️‼️‼️閃澱的四專利成分，就是一次性授權，代表這次完售後下次要在製作就要重新授權，但不代表每次都能一樣成分授權成功
    四專利閃澱可以保證這是第一次全球最強掛上四個專利
    也可以大概保證下次要製作申請專利授權很難很難！

    我自己光五專利就幫自己和家人囤貨160盒以上！
    就是擔心之後不授權就無法製作！

    閃澱的每一個專利成分也是很多牌子目前爭相授權的搶手專利成分，一次性授權的商品代表下次再授權製作的機會很少，希望大家有需要的自己囤，避免之後完全斷貨的機率，謝謝

    🎊🎊🎊【全球最高四大專利閃澱阻斷高手】
    您們知道嗎？
    我們一整天攝取的食物當中，碳水化合物居然就佔了一半！
    趕快檢查一下，您是否也中了以下的計：
    🚫吐司、麵粉類的愛好者（包子、蛋餅、蘿蔔糕、小籠包……）
    🚫餐餐都要配白飯麵食類才可以滿足
    🚫醣類攝取過多
    🚫下午茶點心超飆（甜甜圈、紅豆餅、蔥油餅、雞蛋糕、甜點類、大腸香腸……）
    🚫宵夜罪惡爆錶（鹽酥雞、滷味、烤肉、披薩、速食類）
    🚫三餐、作息不正常
    🚫一不小心就暴飲暴食
    🚫營食不均衡

    由超難取得的美國專利CISSUS喜受塑
    領頭組成的【四專利閃澱阻斷高手】
    帶您有感閃澱、阻絕沉重負擔！
    【四專利閃澱阻斷高手】一次結合強大四專利成份，帶您一起阻隔負擔侵襲！

    💞💞💞心愛a東粉強晚上好
    有沒有人跟編編一樣，沒有吃到主食就會覺得非常奇怪，還會覺得沒有吃飽呢？
    其實每天要有足夠的碳水化合物才可以維持一天的活動力，那碳水化合物又稱糖類化合物，像葡萄糖、蔗糖、澱粉都屬於糖類化合物，因此攝取過多時，糖類就會失控！
    但我們又不能不攝取，不然一整天都會沒精神沒體力，因此就需要在它失控前，好好的調教控制

    💞💞💞那一部好的電影，就會需要有厲害導演加上神手編劇與超強卡司，就有如我們將最頂級的四大專利法國專利Svetol綠咖啡豆萃取、美國專利四棱白粉藤萃取、多國專利Chestmin栗子皮萃取結合在一起，打造出【閃澱阻斷高手】

    ㊙️㊙️㊙️專利一！大咖女主角【美國專利四棱白粉藤萃取】
    也是各大品牌捧錢搶破頭想取得的專利成分！

    使用美國 Gateway Health Alliances公司唯一品牌-CISSUS®喜受塑，以最少的劑量，達到最大的效益！

    閃避高手【美國專利CISSUS喜受塑】
    超難取得的專利之一！
    為美國GHA公司研發製作、取得唯一專利的CISSUS喜受塑
    是個鼎鼎有名的閃澱高手！

    CISSUS®喜受塑取自於非常特殊的草本植物-四棱白粉藤，並使用特殊水萃製程，提取出一種極為特殊的植物固醇，簡單單一成分，卻隱藏著神祕大禮，同時可以調節體質還可以調節身體機能

    作用機制讓閃澱無所遁行，常食用澱粉類的族群，可以直接跟澱澱say掰掰專利成分~~

    除了可以幫我們調節生理機能，還能幫助牙齒骨骼正常發育及健康維持！

    ㊙️㊙️㊙️專利二！大咖男主角【法國專利Svetol綠咖啡豆萃取】
    研究發現經過烤焙過的咖啡豆，綠原酸會大量流失，沒有經過烤焙的咖啡豆，裡面包含的綠原酸遠遠超過已烘焙過的咖啡，那沒有烘培過的咖啡會呈淡淡草綠色，因此被稱作「綠咖啡」

    我們綠咖啡豆萃取由全球知名的法國大藥廠NATUREX製作，取用非基因改造的羅巴斯塔咖啡豆，並用專利超臨界二氧化碳技術萃取，可保有高濃度咖啡綠原酸不被破壞，並將咖啡因含量控制在 < 2%內

    過去有研究有指出，綠原酸是一天然的化合物，能調節生理機能、進而幫助維持消化道機能，進而維持健康！

    法國大藥廠NATUREX要做就是要做到最好，超高品質、有效且通過IOS與FSSC認證安全，用對才有效!劑量足才有給力!

    美國年銷144噸大A咖品牌的［Svetol綠咖啡］
    由法國Naturex大廠製造，是全球頂尖植物萃取專家，目前生產製造廠累計已佈局全球11國，銷售網路高達全球19國！
    市場唯一定量有效成份5-咖啡奎寧酸達10~15%！
    除了榮獲Hi-europe歐洲創新商品獎章，還有Halal、Kosher、FSSC、ISO等多項認證！

    ㊙️㊙️㊙️專利三！大咖神秘嘉賓【多國專利Chestmin栗子皮萃取-栗菁™】
    大多品牌頂多使用白腎豆，因為專利栗子皮成本較高，但效果也比白腎豆高出很多！

    大家都知道栗子的營養價值很高，但您們知道不能吃的例子皮也有超高營養價值嗎？

    由日本創立65年原料大廠CHUON研發製作
    取得日本、韓國、澳洲、馬來西亞四國專利的［栗子皮萃取物］
    是閃澱路上不可或缺的好幫手！
    日本中溫大廠發現栗子皮中的營養素栗菁™，富含酚酸類物質-原花青素、沒食子酸 (Gallic acid )、 鞣花酸 (Ellagic acid)，可以調節生體機能，並此萃取獲得韓國、日本、澳洲、美國多國的專利認證，真的是猴腮雷。

    栗子皮萃取出的栗菁，不只可以閃澱，還能幫我們調節生理機能、維持青春美麗！

    ㊙️㊙️㊙️專利四！神手編劇【多國專利BENEO®Synergy1寡多醣】
    由比利時的製作的BENEO®Synergy1寡多醣，是一種結合了長鏈inulin菊糖與短鏈oligofructose果寡醣，的特殊膳食纖維，並且取得世界歐、美、日、韓、中、澳多國專利的

    菊苣本身所含的多種營養成分，而菊苣根莖含有更多的有效菊苣多糖成分，具有幫助消化道機能、調整體質與營養補給

    而果寡糖其實不是糖歐！不要被騙了
    果寡糖是帶著甜味的膳食纖維，它在吸取水分後，體積會變大，增加飽足感，並促進腸道蠕動，進而​維持消化道機能，所以又有「益生質」的美​名

    益生質經發酵後會產生［短鏈脂肪酸］等代謝物，有助於幫助牙齒骨骼正常發育、調節生理機能、促進新陳代謝！

    多寡醣當中的益生質是一種能被消化道好菌選擇性發酵的碳水化合物，大部分是非消化性的寡醣，但經由微生物代謝後，就會產生有機酸，進而改變細菌叢生態，達到幫助維持消化道機能！

    ‼️‼️‼️【四專利閃澱阻斷高手】一次雙手奉上兇猛四專利！
    迅速閃掉負擔，不再天天感受沉重到無法自己！
    不再天天計算熱量計算到快瘋狂！
    閃澱阻斷高手讓您們真真實實的吃得安心、踏實！

    保證專利內料取得不易！
    流汗流淚努力換來的超強配方，就是要您們有感！
    SSS級的體驗不是天天有！
    僅此一檔最殺！殺到見骨、殺到滴血不流！跟上了！

    ✅✅✅購買者必看【如何購買與購買規則與加購區關閉時間】:
    👉👉👉
    請到加購區購買，謝謝
    👉👉👉＃加購區在這裡，按了即可到加購區:
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    ❗️❗️❗️【注意】加購區購買，如數量大於二（包含2），請於得標數量處～
    更改您的下單數量喔~謝謝大家
    ✅✅✅全球最高四大專利閃澱阻斷高手
    ✅✅✅閃澱高手價格：
    🔸B組有六盒2994元（等於一盒才499元）
    🔸C組有十盒3580元（等於一盒才358元）
    🔸️這批價格是跟專利授權商討的價格才能再上加購區購買
    目前售價如同市價一折不到，之後再授權不能再以目前售價為主，謝謝。

    ⏩⏩⏩一盒20顆，每天1~2次，每次1顆，飯前30分鐘食用
    全球最高四大專利閃澱阻斷高手（純素）
    ⚠️⚠️⚠️注意事項：
    1.十二歲以下孩童、孕婦、生長發育期之青少年、消化不良、重大疾病患者不宜使用。
    2.特殊體質者或正服用藥物者，請諮詢醫師或醫療專業人員。
    ⚠️⚠️⚠️全球最高四大專利閃澱阻斷高手是預購商品，如有購買必看！！！
    ⚠️⚠️⚠️【預購商品訂購規則】:
    ⚠️⚠️⚠️溫馨提醒，購買前務必詳閱我們的粉專【關於】說明，訂購視同已詳閱我們的關於說明，謝謝您
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    ❗️❗️❗️棄單一律封鎖，大量棄單或是大筆金額棄單一律請求賠償已支付追加預購之金額，請勿棄單！謝謝
    🔸️🔸️🔸️顏色以實品為主，照片會因為手機型號或者品牌不同，而有所色差皆屬正常，可以接受才下單，謝謝。
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  • 鹽滷用途 在 Facebook 的最佳解答

    2021-07-04 08:18:55
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    順便深層養鍋的日式炸豆腐＆不同鑄鐵鍋的挑選原則
    ＃文長慎入
    ＃大古排油煎鍋及輕量coco湯鍋本日結團
    下單連結～https://gbf.tw/vob8j
    真的是屢試不爽，越到結團日前，大家越會把疑難雜症提出來（是跟我一樣有糾結到最後一刻得再次確認高CP無誤的症頭？）

    好好好，就讓有職業病的蘿老師一一來詳解，然後順便還教大家一道好吃又可以順便深層養鍋的日式料理～揚出豆腐，做法請參考
    https://lorina.pixnet.net/blog/post/29968501

    今天我隨口問了一下小志先生，我看他很愛拿大古的排油煎鍋跟湯鍋做料理，到底是為什麼？

    他說，這兩咖『重量輕好使』，是讓他喜歡最重要的原因。再來就是他喜歡鑄鐵煎鍋是因為鍋夠熱，煎排餐的效果最好，而這咖煎鍋的面大，要煎東西一鍋搞定很方便。至於湯鍋也是因為輕可以當一般小湯鍋用，而且煮我們兩人份的麵剛好。

    接下來就是回答問題時間

    第一個問題先來回覆最新的一個
    沒買過大古鑄鐵很想買來玩看看，但又怕跟家裡一堆staub、LC、Turk 重疊性太高，老師可以介紹詳盡一些嗎？
    鑄鐵鍋有不同形狀大小、不同塗層，這都會影響到適合製作的料理。我家裡最多的鍋就是鑄鐵鍋，覺得最實用的幾款我分別介紹

    💖 LC＆staub白琺瑯/黑琺瑯圓鍋（22、24、26cm）
    這系列的鍋，我煮湯為主，尤其是需要久熬的湯，像是牛肉湯、骨頭湯、羅宋湯等，白琺瑯的小缺點就是容易吃色，需要用特別的清潔劑清洗，staub鍋蓋的特殊釘點設計，煮湯還是略勝一籌。

    💖排油煎鍋（LC方單柄、staub雙耳圓、大古雙耳圓）
    這系列的鍋，特別適合想要有高溫炙燒，肉質外酥香內多汁的效果，或是逼油後油脂能留在溝槽中，讓料理清爽不油膩。像是牛排、鴨胸、雞腿、海鮮類的整尾鱸魚、鮭魚、干貝、鮮蝦等，蔬菜類的像是花椰菜、櫛瓜、菇類、蘆筍、茄子等煎過也會多一股香氣。

    出場率最高的還是大古，原因就如同上面說的又大又輕且保有鑄鐵鍋蓄熱好的特性。我們拿來一鍋煎海陸餐或蔬菜，還是拿來做pizza跟免揉麵包都很方便。LC鍋邊深度最淺，所以通常是煎戰斧牛排（骨頭才不會卡住），先煎後入烤箱的料理會用。staub雖最美但最不常用，因為真的很重。

    💖LC媽媽鍋＆staub魚鍋及蜂巢鍋＆大古coco鍋
    這四咖的共同點就是都適合做先煸後燉或是無水料理。我這四咖的大小容量跟深度也不一樣，魚鍋28cm媽媽鍋26cm用途比較類似，通常是大份量的燉肉、滷肉或煮麻辣鍋會用。蜂巢鍋24公分又淺一點，所以像是壽喜燒、花雕鍋這種湯少一點、邊煮邊涮的料理會用。coco鍋因為大小深度容量，使用上的變化多一些，除了上面說的燉鍋湯鍋（但就大概是2-3人份），也可以當炸鍋（鍋小深度深用的油可以省一些）跟煮飯鍋（鑄鐵鍋煮飯真的是一絕，可以煮到3.5杯米），使用率其實是最高的。

    還有其他形狀跟造型的鑄鐵鍋，因為使用率真的低非常多，所以就先略過不介紹。

    Ｑ2：木蓋對於台灣潮濕的氣候會不會容易發霉生菌？
    我在瑞典氣候乾燥沒有這個問題，廠商那邊的回覆是『確實很多客人買木蓋產品前都會問這個問題，我們也都是告訴客人洗淨後自然風乾即可，後續都沒接到客人反應有發霉喔』

    Ｑ3：無塗層鑄鐵鍋可以煮酸性食材？
    新鍋子初期可以多烹調油脂含量高的料理，用完盡量養鍋，除了把鍋養好前酸性食材先不要用（大概至少連續使用兩個星期以上，然後有深層養鍋過），其他都還好

    Ｑ4：日常養鍋跟深層養鍋的不同？
    日常養鍋就是每次用過就上油（就像我們每日基礎保養上乳液），深層養鍋就是定期敷面膜的概念。只是我為了懶，通常都用炸物來取代深層養鍋，養鍋又可以順便吃好料。詳細說明如下

    💖日常養鍋
    ＃好比每日擦乳液
    每次使用完畢後，確定擦乾/烘乾鍋身＋塗上一層薄油
    💖深層養鍋
    ＃好比定期敷面膜
    若想要有更好的不沾效果，建議做「深層開鍋處理」
    1.先用菜瓜布或鬃刷將鍋內洗淨烘乾。
    2.準備約半碗的食用油倒入鍋內。
    3.使用油刷或菜梗將鍋子內部塗滿油。
    4.以最小的火力燒約20-30分鐘，需不定時將鍋內均勻塗佈油質。（小叮嚀：此時請記得將抽油煙機打開，鐵鍋開蓋，且不要遠離。）
    5.將鍋內多餘的油倒出，即可直接使用。

    Ｑ5：如果一段時間沒使用，鍋子出現鏽斑怎麼辦，還能用嗎？
    我自己的經驗是，可以倒一些蛋殼、鹽巴下去增加摩擦力、或倒可樂下去刷，另外還有一招可以讓鏽斑掉比較快的做法是，敷上一層番茄醬，靜置20-30分鐘，然後刷洗乾淨後，再深層養鍋就好囉

    以上，為蘿老師嘔心瀝血碎碎念分享

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