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[爆卦]鹽滷全聯是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇鹽滷全聯鄉民發文沒有被收入到精華區：在鹽滷全聯這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 鹽滷全聯產品中有258篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 晚上時間Albee來上菜囉🥰 來分享一道台灣人都愛的滷豬腳～ 滷豬腳醬油很重要，選對了味道對了，也吃得安心 還記得第一次吃家常滷肉是什麼時候嗎？ 我最愛下課回家時，打開門聞的陣陣的滷肉香 還沒開動，我的肚子就會咕嚕咕嚕叫😁 今天三寶爸點菜，突然想吃滷豬腳 還指定要QQ的豬腳，古早味的那種 哈哈～所...

　同時也有120部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅Albee三寶媽 教養生活，也在其Youtube影片中提到，晚上時間Albee來上菜囉🥰 來分享一道台灣人都愛的滷豬腳～ 滷豬腳醬油很重要，選對了味道對了，也吃得安心 還記得第一次吃家常滷肉是什麼時候嗎？ 我最愛下課回家時，打開門聞的陣陣的滷肉香 還沒開動，我的肚子就會咕嚕咕嚕叫😁 今天三寶爸點菜，突然想吃滷豬腳 還指定要QQ的豬腳，古早味的那種 哈哈～所...

「鹽滷全聯」的推薦目錄

鹽滷全聯 在 Little Happiness ? 台灣選物/ 代購 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 12:06:27

- 🔴Happiness X Peachy 9月聯乘part 4🔴 22/9 8pm接受落單‼️linktree 內的Google form填表落單‼️ 7/10 老天祿 (同團有炳叔烤玉米 紅花鹽水雞) 無人不曉的老天祿鴨舌 同紅花鹽水雞 台灣烤玉米🌽一齊開團 實在係不能錯過😚 去唔到旅行都可...

鹽滷全聯 在 Little Happiness ? 台灣選物/ 代購 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 12:06:27

- 🔴Happiness X Peachy 9月聯乘part 4🔴 22/9 8pm接受落單‼️linktree 內的Google form填表落單‼️ 7/10 紅花鹽水雞 (同團有老天祿 炳叔烤玉米) 最近收到唔少人呼喚想食紅花鹽水雞 10月頭即刻幫大家安排開團！ 配菜新增：台灣特有既 茭...

鹽滷全聯 在 露老爸廚房 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 08:13:46

#蘿蔔咖哩沙茶牛肚 不能出國的日子，相信大家都是靠著過往的回憶在支撐期待海外旅遊的心，記得以前如果假期很短，我們最喜歡選擇到香港或澳門快閃，3天2夜的時間到那裏狂吃美食純渡假。 現在大概沒有快閃渡假這檔事了，超級懷念那裏的美食，特別是街邊小食和茶餐廳的小點，最近突然浮上腦海的是咖哩牛雜，剛好在全...

  • 鹽滷全聯 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-30 20:00:00
    有 700 人按讚

    晚上時間Albee來上菜囉🥰
    來分享一道台灣人都愛的滷豬腳～
    滷豬腳醬油很重要，選對了味道對了，也吃得安心
    還記得第一次吃家常滷肉是什麼時候嗎？
    我最愛下課回家時，打開門聞的陣陣的滷肉香
    還沒開動，我的肚子就會咕嚕咕嚕叫😁
    今天三寶爸點菜，突然想吃滷豬腳
    還指定要QQ的豬腳，古早味的那種

    哈哈～所以就有這一集分享給大家啦！
    這集應該是最詳細的家常滷豬腳滷肉分享
    👉豬腳如何去血水去腥味
    👉李錦記頭道醬油推薦：如何挑選醬油、不同醬油要如何搭配料裡
    👉用電鍋加瓦斯爐搭配滷肉最省時方便

    餐桌菜色有
    👉家常媽媽古早味滷豬腳滷肉
    👉蠔鮮蒸魚
    👉洋蔥炒蛋
    👉炒青菜

    很豐富的一集，希望你們也會喜歡
    一起來看影片吧💓💓

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    Lee Kum Kee 李錦記台灣
    #Albee三寶媽咪來上菜
    #李錦記 #李錦記頭道醬油系列 #李錦記頭道醇鮮醬油 #李錦記頭道減鹽醬油 #頭道經典 #家常料理 #非基因改造大豆 #鮮香濃郁 #釀造醬油 #不加防腐劑 #不加味精 #滷豬腳 #滷肉 #古早味

  • 那一年我們在曼谷 - 曼谷幫

    鹽滷全聯 在 那一年我們在曼谷 - 曼谷幫 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-28 21:02:07
    有 59 人按讚

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  • JJ5色廚

    鹽滷全聯 在 JJ5色廚 Facebook 的最佳解答

    2021-09-06 23:59:23
    有 168 人按讚

    #十三香2ways #滷13香雞翅 #烤13香雞翅

    不知道13香雞翅是怎樣紅起來的，這半年全聯13香雞翅的大紅，costco也是，便利店也賣。

    雖然買回來的13香雞翅已醃得入味，但肉雞的雞翅就是欠彈性，還是要土雞的雞翅才有肉味及咬勁。

    13香那裡買呢？

五月三級瘋狂網購食材時，我「相中」一家香料品牌~#味旅SpiceJourney。
    為什麼選味旅而不是超市品牌呢？
    原因很多，日後有機會再深入。

    最主要原因，他有非常多類型的香料，一般的品牌會偏重某個地區，歐系、印度系、東南亞系、日系、中式，味旅相對涵蓋很廣，覺得專業，可以一站買齊。
    最主要是他有賣山奈粉（我上次用衣架吊雞的文章有提到），及很多樣的花椒，
    我竟然一次買了$1400，裡面包含13香滷包。！
    一包才幾十到一百的，我竟可以買到免運！！

    最近又加買了新的調味鹽，其中一種也是13香粉。

    我把2種13香放面前聞，成份是一樣的，只是滷包裡香料是切小塊，粉就是磨成粉的。
    滷包的味道帶著清新感，13香粉比較嗆一點。2種的中藥味不會過重。

    我以前很討厭五香粉的，我形容為有那個「中藥味」。像排骨酥，肉燥飯，如果五香料喧賓奪主，我都不愛吃。

    五香讓我討厭的原因應是八角，而13香加了多8重香料，就平衡了八角的味兒。
    品牌的調味師決定自家的配方，所以同是13香好了，每個品牌出來的味道一定有差異。

    🤔13香到底是什麼？
    我從 #味旅 網站轉載的~
    【十三香前段】 – 基底香​
    前段以八角及花椒為基底，除了提升氣味的底韻及深度，同時加深口感的豐富性。​
    【十三香中段】 – 勁道香​
    中段以小茴、肉桂以及白芷為香氣擔當，以甘味緩之使得十三香各種香料彼此間搭配得更好，濃厚香氣撲鼻不突兀。​
    【十三香後段】 – 層次香​
    以七種香料為後段加深層次，分別為丁香、砂仁、良姜、山奈、草果、荳蔻，層疊的香氣更加引人入勝。​

    從市場買的三節翅，剁成2節翅去滷，留下小雞腿先醃再來烤。
    總的來說，2種都好吃。
    滷的是先煮熟再泡著滷汁入味，不用先醃；
    但如果同樣用4小時來說，我覺得 #醃完再烤比泡滷汁會更快入味呢。

    滷的雞翅 #肉質又比烤的滑嫩。
滷的13香雞翅，#香料味道比較柔和。
    滷完的滷汁，又可以 #重覆繼續滷豆干。

    但滷包適合一次做一鍋，如果幾隻雞翅少量的話，當然要用13香粉了。

    超市也有其他的13香調味醬賣，成份很多化學名稱。
    我選味旅也是因為成份純天然，香料就是要用得好才夠香啊！

    一個字：香！

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