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台鹽鹽滷 - 部落格:: 痞客邦::

您有吃過鹽滷豆花嗎？鹽滷是海水濃縮而成的礦物質液，是一種天然凝固劑，早期都是拿鹽滷加入豆漿做豆花，吃起來特別綿密。 由海水濃縮而成的鹽滷，就能拿來製作豆花。

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