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鹽可頌 捲 法
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食譜。超級酥脆鹽可頌(直接法)。超詳細作法 - 番茄媽咪愛分享
我也學會了分割滾圓後要鬆弛,麵團滾成水滴狀後也要再鬆弛,. 鬆弛後的麵團更柔軟,就比較好操作整形,輕輕鬆鬆就整形好鹽可頌! 之前麵團太熱斷 ...
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