自從三級警戒防疫生活之後~~~
全部餐廳咖啡廳都只能外送外帶......
發現很多媽媽在家帶孩子都解鎖了新功能
就是從女神變女廚神.....
叫我下廚我是OK沒問題!!
但是解鎖做麵包做甜點...累死我比較快!!!
我也發現宅配箱現在很熱門!!!
不能逛街購物..當然開始要上網購物啦~~
現在等於防疫生活吃喝跟生活用品一律上網宅配就對啦!
雖然也踩雷好幾次,但這個 #馥漫花園宅配防疫麵包箱!!
整個不一樣!!!!

一大箱滿滿滿又可以冷凍回烤吃~~
微波吃,用電鍋蒸來吃...
很簡單的宅在家也能吃到像剛出爐的美味麵包!!!!
說實在的泡麵水餃之前屯一堆我都吃怕了...
我也想很有儀式感的下午茶時光~吃麵包喝咖啡或奶茶((

滿滿一大箱裡我數數有生吐司、維也納x2、
亞麻蔓越莓x2、鹽可頌5入、
布里歐肉桂捲x2、紅豆丹麥x2、
冰牛角x2、馥漫三明治x2

#馥漫三明治 我覺得冷熱都好吃^^
加了美乃滋~跟夾著火腿和蛋皮
喔喔喔超級美味!!
清爽得很適合夏天!!

#鹽可頌 我很愛吃~~~麵包店必買!!!
回烤或電鍋加熱都好吃~~
綿密扎實口感我超愛吃!!

時下最夯的~#布里歐肉桂捲!
我是不愛肉桂味的哈哈哈....
但這這肉桂捲香味撲鼻..
咬下去濃郁口感超級好吃!!

#冰牛角 也是我的愛((((
真的不會硬邦邦難入口喔...
越冰越好吃...竟然一點都不影響麵包的口感!!
口感扎實 層次分明的奶香味兒~~~~
就是我愛的口感!!

喔來到了 #紅豆丹麥 介紹!
丹麥的酥香加上紅豆甜味
融合的剛剛好~~不填甜不膩的好口感...

之前在超商常看到 #法國維也納麵包
我倒是沒吃過><
馥漫維也納麵包夾著濃郁厚實的奶油
跟著鬆軟麵包就是入口欲罷不能秒殺款!!

嗨~怕負擔就吃這款 #亞麻蔓越莓
甜甜的蔓越莓果香氣^^
切片烤過脆脆口感也不錯!!
濕潤酸甜蔓越莓跟亞麻子絕配!!

最後是生吐司((((((隆重登場

濃濃原味奶香 #生吐司~~~
生吐司就是連吐司邊都好吃
一點都不生硬^^
吃起來像雲朵般柔軟~~
手撕就可以吃成幸福感~~
沾果醬又是另一番風味~~
我隔天做成法國吐司沾奶油
儀式感的早餐超級重要喔!!!

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店取預定請點下方表單連結：http://reurl.cc/KAjgeR

宅配限定免運預訂請點下方表單連結：https://reurl.cc/ZG7x9V

歡迎電洽各門市：https://reurl.cc/3NmOeM



東興站■台中市東興路二段246號，TEL/04-2471-0575

學士站■台中市北區學士路251號，TEL/04-2207-3000

西屯站■台中市西屯路三段157-1號，TEL/04-2465-0098

水湳站■台中市中清路二段392號，TEL/04-2297-8333

松竹站■台中市松竹路二段172號，TEL/04-2249-0666

大里站■台中市大里區中興路二段446號，TEL/04-2485-1958

豐原站■台中市豐原區向陽路148號，TEL/04-2515-1234

大雅站■台中市大雅區中清路三段1210號，TEL/04-2560-5966

公益站■台中市公益路二段507號，TEL/04-2251-6099

彰化站■彰化市曉陽路67號，TEL/04-728-8181

美村站■台中市南區美村南路137號，TEL/04-2262-0969

太平站■台中市太平區中山路四段48號，TEL/04-2395-0780

草屯站■南投縣草屯鎮碧山路78-2號，TEL/049-233-0318

江子翠站■新北市板橋區仁化街2號(近捷運江子翠五號出口)，TEL: 02-2255-9568

團購來嘍!!
#已全部截單了
#有在底部留言的都可私訊我

許多人一直敲碗上次的品項是否能再次團購及加開鹽可頌的品項，本次沿用商品及加入鹽可頌，下次將會換上新品團購 (其實還有很多好口味想推薦給大家)

本次套餐組合 540元
【Aaron吐司 (12兩)】
安東T65·昭和加拿大高粉
台灣龍眼蜜·總統鮮奶油，邦菩禮AOP發酵奶油，入口風味層次分明，柔軟斷口性好

【Blue野生藍莓歐包 (250g)】
安東T65·日清百合·昭和加拿大·冷凍藍莓·野生藍莓乾，邦菩禮AOP發酵奶油，清甜風味，亞洲口感的軟歐包

【大地鄉村鹽可頌 (50g,5入)】
布爾喬亞黑麥粉的T170·安東T65·日清百合·昭和加拿大·邦菩禮AOP發酵奶油·鹽之花
獨家限定，鄉村鹽可頌進化版，麥香風味極致呈現，有吃過鄉村鹽可頌的不妨來比較一下進化的差別

只限套餐組合販售，不拆賣
保證無雷

鑒於上次團購雙北地區配送從下午3點開始到凌晨12: 00配送完成，造成許多人的不便，這次將分成3部分製作出貨

7/6宅配店到店配送 (限量20組)
#店到店已截單
7/8新北市送貨到府 (限量20組)
7/10台北市送貨到府 (限量20組)

7/4截單
産品都會是新鮮製作·送出

7/6外縣市訂購以7-11店到店低溫配送
，使用專門低溫箱，配送品質較有保障 (店到店費用目前是160元不分大小統一費用)

新北市
(三重區·蘆洲區·五股區·新莊區·板橋區·中和區·永和區·汐止區·新店區·泰山區·八里區·林口區·)

台北市
(北投區·士林區·大同區·萬華區·大安區·中正區·中山區·松山區·信義區內湖區·文山區·南港區)
以上區域將於當日下午親自外送到府，中午12點開始配送，請私訊標註可送達及最晚送達時間， 因個人配送區域有限及無法確定送達時間，敬請見諒

店到店配送需自行負擔運送費160元
(7/1日起價格優惠是160不分大小)
(冷凍專用箱由我自行吸收)

訂購方式...
請私訊留言訂購
每人限購2組 (製作人力有限，敬請見諒)

匯款銀行: 台新銀行 (812) 中和分行
匯款帳號: 20201000880780
匯款戶名: 楊馥嘉
(訂購後需先行匯款，匯款完成才算訂購成功)
【新北市·台北市】
以私訊留言詳細姓名·電話·地址 (可送達及最晚送達時間) 及 (匯款帳號後5碼)

【7-11店到店需加160元】
請留真實姓名·電話·7-11區域店名及 (匯款帳號後5碼)

#7/4截單
#7/6店到店配送
#7/8新北市配送
#7/10台北市配送

直播Q&A

首先先解說昨天直播使用的銓球迷你歐包爐的烤溫

上火 225
下火 185
時間 13分 (不掉頭·不調溫烤到好)
入爐蒸汽4秒 (想要更有脆皮感，可2-3分後在蒸汽3秒)

Q&A
問: 鹽可頌整型前在桌面抹油的目的

答: 沒有一定要抹油，抹油只是要讓麵團在發酵過程中，堆疊的層次不要互相融合糊在一起， (影片中有詳細解說，建議回顧影片會更清楚概念)

問: 奶油溢出來是正常的嗎?

答: 正常的，不管如何包奶油還是會溢出，奶油在高溫受熱時會整個液化沸騰，這時會往麵包的缺口爆出

問: 台灣小麥全麥粉哪裡有

答: 搜尋小麥好好全麥粉就找的到了
他們公司有網路販售通路

問: 全麥粉·全粒粉·焙煎全粒粉都可以用嗎?

答: 全麥粉與全粒粉是都可以用的
但焙煎全粒粉就不行，用量比例完全不同
(這是利用焙煎技術，使小麥散發出濃郁的風味，一般建議用量5-10%即可)

問: 有建議的麵粉牌子嗎?

答: 每個人喜好不同，這沒有一定
可依照個人喜好去製作
我是使用日清百合法國粉，昭和霓虹高粉

問: 鹽可頌可在烤焙前在麵團表面刷上奶油嗎，這又是為什麼?

答: 可以。主要目的就是要讓其表面烘烤時，層次能夠分明
原理是利用麵團先塗抹薄薄油脂在進行烘烤，高溫烘烤會將表面油脂層，液化沸騰，將其表面煎出所想要的外觀
跟做料理用的煎與炸的原理相似

問: 攪拌機與烤箱的品牌與價格，好用嗎?

答: 我沒有賣，喜歡可直接找他們
，價格方面可說我推薦的，相信他們會給個小優惠，但不要抱有很大的空間，據我所知他們的價格已經偏低了，尤其目前鋼鐵大漲，他們的漲幅並沒有非常大
好用嗎? 我覺得以家用來說這兩台太實用了，CP值也非常高
攪拌機我使用的型號是 TC-501
家用烤箱銓球只有此款
泰銓食品機械有限公司
銓球全省食品機械有限公司

#兩個寶貝嗑著鹽可頌