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[爆卦]鹽可頌辣媽是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇鹽可頌辣媽鄉民發文沒有被收入到精華區：在鹽可頌辣媽這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 鹽可頌辣媽產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過31萬的網紅辣媽Shania，也在其Facebook貼文中提到， 辣媽Shania -- 六月份課程更新 6/12(星期一)10:00-14:00 地點：近捷運古亭站 課程內容： 原味鹽可頌 / 抹茶鹽可頌 辣媽Shania可頌麵包課，分享時下流行的鹽之花可頌該注意哪些技巧。請私訊 Heart Café · 日常煮食 https://www.hear...

　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過12萬的網紅LamaShania，也在其Youtube影片中提到，詳細食譜在這邊： http://www.lamashania.com/2019/05/blog-post.html #中種法 #可頌 #鹽可頌 #餐包 #麵包機 #麵包機食譜 #手撕麵包...

「鹽可頌辣媽」的推薦目錄

鹽可頌辣媽 在 愛上早餐ilisaliu Instagram 的最讚貼文

2021-03-30 06:44:10

#辣媽Shania 線上麵包課程倒數計時囉⏳ #早鳥募資預購只到四月一號 #現在預購有73折優惠 #結帳輸入ilisa100 還可以再折價 #現在就加入：https://ps.yottau.net/3b8puv #需要課程連結可以留言或訊息喔❤ 🎉🎉恭喜辣媽的線上課程破千人預購了🎉🎉 真的超棒...

鹽可頌辣媽 在 愛上早餐ilisaliu Instagram 的最佳貼文

2021-03-30 06:44:10

晚安安❤ 前天分享了麵包和吐司復熱，用蒸氣模式更美味時， 馬上有人提問團購這台bruno烤箱可以烤餅乾和生麵糰麵包嗎？當然是可以呀！ 不論是烤麵包、餅乾、蛋糕、布丁、pizza……等烘焙， 或是烤雞腿、鮭魚、焗烤類……，都非常好用～ 這台bruno蒸氣烘焙烤箱有三種加熱模式👉 蒸氣、對流、一般(可以...

  • 辣媽Shania

    鹽可頌辣媽 在 辣媽Shania Facebook 的最佳貼文

    2017-06-07 14:27:00
    有 333 人按讚


    辣媽Shania -- 六月份課程更新

    6/12(星期一)10:00-14:00
    地點：近捷運古亭站
    課程內容： 原味鹽可頌 / 抹茶鹽可頌
    辣媽Shania可頌麵包課，分享時下流行的鹽之花可頌該注意哪些技巧。請私訊 Heart Café · 日常煮食
    https://www.heartcafe.com.tw/product/detail97
    (喜歡的朋友要把握 近期暫時不會再加開囉！)

    6/16(五)10：00~14：00(剩2名額)
    加開：6/30(五)10：00~14：00
    地點：近捷運芝山站
    課程內容：
    中種法/直接法 蜂蜜土司
    中種法/直接法 起司麵包(特別加碼示範：起司軟法)
    請私訊 戀戀家
    https://www.facebook.com/lovelovingh…/posts/1479269672093481

    #辣媽烘焙課 ＃鹽可頌 ＃中種法

  • LamaShania

    鹽可頌辣媽 在 LamaShania Youtube 的最佳貼文

    2019-05-05 20:39:14

    詳細食譜在這邊： http://www.lamashania.com/2019/05/blog-post.html

    #中種法 #可頌 #鹽可頌 #餐包 #麵包機 #麵包機食譜 #手撕麵包

    post-title
  • LamaShania

    鹽可頌辣媽 在 LamaShania Youtube 的最讚貼文

    2018-02-09 00:02:14

    「辣媽的快速晨烤麵包」博客來連結: https://goo.gl/8BTTnK
    訂閱辣媽Shania的頻道: https://goo.gl/Fq5HSh
    辣媽Shania的Facebook：https://goo.gl/8oi2C0
    辣媽Shania的部落格：https://www.lamashania.com/2018/02/blog-post_8.html

    能吃到現烤的鹽可頌是幸福的事呀！！

    早晨現烤麵包的優點是
    1) 前一天不需要等麵包烤好 可以提前去休息睡覺滑手機
    2) 隔一天也不需要刻意早起，麵糰不用退冰，可以直接烘烤，就能吃到熱騰騰的現烤麵包喔
    3)一次不想吃這麼多 就可以分不同天烤喔！
    4)有時候臨時想吃麵包 從冷凍庫拿出來 隨時可以烤來吃！

    200g 高筋麵粉 (洽發彩虹)
    130g 冰水
    15g 砂糖
    2g 酵母
    2g 鹽巴
    15g 奶油

    餡料
    有鹽奶油 36g （3g *12）

    奶油切成約5cm的長條狀

    1.放入麵包機 啟動『麵包麵糰』模式(已經包含揉麵＋一次發酵60分鐘)
    如果是用攪拌器，這份量對大多攪拌器來說都算少，建議做兩倍的份量會比較好打。
    方法一樣麵糰材料投入，慢速3分鐘，轉中速5-7分鐘(每一台機器不同 但重點要打出薄膜) 之後放到室溫28度地方發酵60分鐘

    2.取出麵團，排氣滾圓，休息10分鐘(趁這時候將有鹽奶油切條狀，放回冷凍庫備用)

    3.擀成直徑30公分圓形之後 翻過來 切割成12等分，放上奶油之後 捲起來，收口黏緊。

    4.於溫度35度左右室溫 發酵60分鐘。

    5.發酵好之後 ，噴水蓋上保鮮膜 直接入冷凍庫。

    6.隔天早上起來,預熱烤箱210度,將麵團取出來室溫放在烤盤上(烤箱溫度到了馬上就可以烤)

    7.麵團上撒上適量鹽之花或海鹽

    8. 預熱完成 210度烘烤13分鐘 麵包上色之後就完成囉

    吃起來超級酥脆的啦！！

    (冷凍麵團建議三天內要烤完喔)

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