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櫻桃鴨胸/ 自製沾醬by Amy's Kitchen - 愛料理

煎好的鴨胸夾出，皮面朝上放盤裡靜置10分鐘，這步驟可讓肉汁回流均勻，鴨肉吃起來更多汁美味，擺放方式皮面朝上酥脆的皮才不會被留下來的肉汁弄軟，上 ...

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