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【裴社長廚房手記78】嫩煎鴨胸善用台灣好食材 - 鏡週刊

上回買了宜蘭的鴨胸肉一直忘了處理，今天要做菜，打開冷凍櫃尋找靈感，一眼看到它， ... 我則用檸檬皮與汁，加上朋友贈送的鳳梨果醬來調製醬汁。

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