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鮮奶油 油水分離 加熱
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烘焙奶油解密高溫「油水分離」見真章 TVBS新聞網
甚至,專家還把兩種奶油一起高溫加熱,立刻現出原形,植物奶油變成「植物油」,而動物奶油因為是牛奶當原料,還能看出上下分層。 專家把顏色淺的動物奶油 ...
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