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別讓身體不開心: 潘懷宗博士把關，讓你吃得最安心的一本食材大全，聰明挑食健康煮，絕不踩食安地雷。

{食材特性}高麗菜又稱為包心菜,屬於十字花科的蔬菜,含蘿蔔硫素、異硫氰酸苯乙酯等營養成分,多吃可以降低乳癌的發生率、預防胃潰瘍與十二指腸癌,是天然的保健食品。

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