媽媽真得每天都有忙不完的事情😵‍💫​ 而我是職業婦女真得很忙​ 也不是每天都能餐餐煮飯的​ 如果妳也是很忙錄一族​ 又希望食材能夠有效保存​ 可以來看看蜂蠟布跟矽密袋​ 這篇最後來分享一些我自己的冰箱收納方式​ ​ 一開始認識蜂蠟布是看國外很多家庭都在使用​ 我的第一批蜂蠟布也是跟團買的​ 實際使用近三個月覺得真得還不錯​ 一開始有點不習慣​ 但後面覺得好像不能沒有它😆​ 剛好廠商問我要不要開團我就答應了​ ​ 蜂蠟布簡的簡單的說就是「為減少保鮮膜而生」​ 保鮮膜我還是會使用，但是有大大的減少​ 以棉布+天然蜂蠟製作的​ 比起塑膠袋或保鮮膜單純的隔絕空氣​ 蜂蠟布是可以讓食物自然呼吸的​ 讓食材到保溼&保鮮效果​ 也沒有可怕的塑化劑影響全家人的健康​ ​ 📌#蜂蠟布的成份是什麼​ 台灣的自產蜂蠟+台元的有機棉布+荷荷芭油​ 蜂蠟是一種天然可食用的原料​ 有良好的抗菌效果跟保溼性來保鮮食材​ ​ 📌#規格好幾種不知道怎麼選?​ 我自己個人最喜歡「基本款」跟「保鮮罩」​ 因為我收納盒的使用率也是很高​ 所以「超好蓋」對我來說反而很少用到​ 大家可以看自己平常的使用模式來挑選​ 封蠟布有三種型式讓大家選擇​ v超好蓋(有附彈性扣繩)​ v保鮮罩(圓型的像罩子罩住容器)​ v基本款(方型或長形來包住食材→大推)​ (限動精選有詳細說明喔)​ ​ 📌#可以包熱食麵包三明治嗎？​ 天然蜂蠟怕高溫​ 所以不能微波或靠近烤箱喔​ #蜂蠟融點是60度 熟的食物只要低於60度都是可以使用的​ 可以直接接觸熟食沒問題的喔👌​ ​ 📌#要怎麼清洗 ​ 用冷水跟天然洗劑就可以嘍​ 洗的時候輕輕搓揉畫圓圈​ 不要猛烈的刷洗跟鈕擰​ 甩乾晾乾後收在冰箱或收納盒就可以嘍​ (天然蜂蠟布請用手洗，洗碗機不行喔)​ ​ 📌#蜂蠟布可以使用多久​ 一片可以重覆使用至少一年以上的時間​ 使用完的棉布可以拿來當抹布也不造成浪費​ ​ 📌#蜂蠟布比保鮮膜貴很多?​ 假設一片基本款260元除以一年365天=0.71​ 一天不到一元可以幫妳食物保鮮​ 又可以減少家庭保鮮膜垃圾​ 很多保鮮膜號稱合格無毒​ 但是實際上如何又是另外一回事了​ 有孩子的家庭就會更加重視塑化劑的問題​ 而延長食物保鮮這點​ 妳就少丟掉很多腐爛的食材了(完全值得)​ ​ 📌收納​ （圖二） 我是利用小木夾再貼上標籤​ 這樣直立式放冰箱一目了然​ 也比較不會不知道自己包了什麼東西​ 用完的蜂蠟布直接摺好跟小夾子放一起​ 下次也會知道買菜需要補貨什麼​ 給大家參考💛​ ​ 同場加映 💛「食物矽密袋」​ 我個人覺得這款大開口的滿加分的​ 很好清洗整隻手都可以進去無死角​ 清洗/晾乾/收納都很快速方便👍​ 可達200度高溫湯湯水水熱食都可以不滴漏​ 我自己也會拿它來裝一些數量較多的蔬果​ ​ 冰箱收納就是要看食材特性​ 還有自己的使用習慣​ 有些是完全不能碰水先洗過的​ 有些有水份反而會保鮮的很好​ 我自己平常收納的習慣如下給大家參考​ ​ ✅不規則的食材​ 例如:白蘿蔔/馬鈴薯/葉菜類/高麗菜/黃米​ 大蕃茄/山藥/紅蘿蔔/洋蔥/長蔥等等​ 通通可以用蜂蠟布先包起來（待處理）​ ​ ✅不規則又多數量的可以裝在矽密袋裡面​ 蒜頭/一包豆芽菜/多根小黃瓜/多條甜椒​ 蘑菇/香菇/玉米筍/結球萵苣/木耳等等​ (待煮待處理)​ ​ ✅洗好切好待備用的食材​ 例如紅蘿蔔絲/洗好切好的花椰菜/等等​ 這些是已經洗好脫水好的​ 必需近期內盡快煮完的類型​ 我會放在收納盒裡疊好備用​ 海鮮跟肉類都是用保鮮盒來保存喔​ 食材都先處理好煮飯會快速很多​ 但是我一忙起來沒有辦法好好整理買回來的食材​ 就會先請蜂蠟布跟矽密袋來延長保鮮這樣​ 媽媽除了會要善用時間​ 也要能善用功具食材保鮮不浪費​ ​ 🔶開團999即免運​ 🔶首日下單滿780直接送一片蜂蠟布​ 🔶其它天數下訂者滿1600再送一片蜂蠟布​ 🔶完成訂單再送購物金100元下次回購可以使用喔​ 開團時間為09/22-0930 24:00​

早安安❤️！星期三北部的雨勢緩和了。降雨機率變低。溫度也很明顯的轉涼了。 今天早餐吃什麼？酪梨熟了一顆了，剛好拿來做早餐。 第一次吃到 #酪梨 十月紅的品種。除了份量很大外，說真的比進口的還要好吃耶！而且不像以前，時常買到的啞巴酪梨，真的挺快熟的。還好它們很乖，沒有給我一起變成熟。喜歡酪梨和想嚐鮮的趕緊手刀找啾咦 @joy_food_in_life 訂起來。她爸爸種的酪梨真的是很值得購入嚐鮮的唷！ ［酪梨舒肥雞肉沙拉］、［綜合蔬菜米蛋捲］和［綠拿鐵］。 ［酪梨舒肥雞肉沙拉］ 舒肥雞肉一塊，切片擺在蘿蔓葉上。 酪梨切片淋上檸檬汁後捲起來。 杏鮑菇、結球甘藍煎熟。青花菜燙熟。 醬：芥子醬、伍斯特辣醬、無糖豆漿。好吃的組合。 ［綜合蔬菜米蛋捲］ 煮熟的糙米、燕米、雞蛋、水果彩椒丁、蔥花、鹽。拌勻煎熟。 ［綠拿鐵］ 高麗菜、小白菜、紅蘿蔔、番茄、蘋果、鳳梨、芭樂、火龍果、酪梨、煮熟的燕米和糙米、綜合堅果。 #早餐 #早餐日記 #早餐吃什麼 #早餐很重要 #早餐記錄 #朝食#健康飲食 #好食早餐 #艾絲米的廚房 #朝食#美味早餐 #綠果昔 #綠拿鐵 #綠拿鐵同好會 #綠蔬果汁 #juice #精力湯#酪梨 #十月紅 #蛋捲 #food #cooking #手機先食 #salad #healthyfood #health #vegetables #fruit ————————————— #艾絲米的胡言亂語 ［什麼是加齡臭］ 加齡臭=代謝症候群臭 最近在某個購物群組裡發現到這個資訊的。 邁入中高年後，身上總有一股特殊的體味引人側目。 它又不像年輕時，靠止汗劑或是香水就能輕鬆解決喔！報導說隨著年齡增長的皮脂和2-任壬烯醛，造成中老年人的加齡臭，而肝臟不好、糖尿病都會讓體臭更加嚴重。此外這也是生活習慣病和代謝症候群的警訊。可以透過黃、綠色的蔬菜和大豆等食品來輕鬆的改善加齡臭喔！ 如何改善？除了飲食均衡外，攝取有抗氧作用的維生素C、E的食材也很重要。這些營養都可以從蔬菜和水果中獲得。我發現我打的綠拿鐵和平日飲食裡面，也含有這些食材耶～ 黃綠色蔬菜：菠菜、小松菜、胡蘿蔔、番茄、南瓜、花椰菜、甜椒、韭菜。 水果：柑橘、西瓜、酪梨、草莓。 大豆食品：豆腐、納豆、味噌。 魚類：鯖魚、秋刀魚、沙丁魚、竹夾魚。 其它：芝麻、綠茶、洋蔥、杏仁果。 隨著飲食習慣不良，生活作息不正常，加齡臭的年齡也越來越年輕化了。 還好提早發現可以透過飲食和運動來預防、改善這個尷尬的問題。 所以呢？預防勝於治療喔！ 冬天時不想喝冰冷的綠拿鐵怎麼辦？ 勤勞一點的人，就一早起來燙青菜，再使用不超過40度的溫水下去打鐵。 怕早上太趕，就改成晚上喝。下班後，待在家的時間多。慢慢地準備打鐵的食材，輕鬆又自在也健康。 再來我會再跟大家分享豆穀漿的比例。秋冬一早起床，改喝一杯豆穀奶。健康又養身，尤其女生更適合。除了能減緩更年期的不適，也能預防未來更年期的不適症。這是我最近看的書內容裡所敘述的。 🔴胃不好的人，建議早上起床先喝杯溫開水。吃點東西再喝綠拿鐵。這樣才能慢慢地改善腸胃不適症。 —————————— 昨天和兒子在高速公路上遇到難得一見的大彩虹🌈。超幸運的。