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高麗菜冷凍保存
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日日餐桌: 120道常備菜‧早午餐‧今日特餐‧韓式小菜‧單盤料理‧療癒料理‧聚會餐點,天天都是下廚好日子【二版】
... 做菜時,肉汁才不會流失太多。盡可能將水分瀝乾或擦乾後,再放入冰箱冷凍保存。 ... 整顆的白菜、高麗菜、萵苣等蔬菜用塑膠袋密封包好,根部朝下,直立放入冰箱冷藏。
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