為什麼這篇高麗菜冷凍退冰鄉民發文收入到精華區：因為在高麗菜冷凍退冰這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者sarpf (sarpf)看板cookclub標題[問題] 葉菜被冷凍了!!時間Thu May ...
高麗菜冷凍退冰 在 ?曾貢貢?桃園彰化台中台北台灣旅遊美食⛰️登山日常 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 02:32:17
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剛剛打開冰箱下層要拿一把葉菜出來處理
才發現它整把結凍了 冏rz...可能是夏天冰箱調太強了嗎...
不知道接下來該怎麼處理這把菜呢?
有建議的料理法嗎?
還是就只能忍痛丟掉呢>.<
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◆ From: 222.255.197.139
推 winered:我會丟在粥裡一起煮爛吧 05/09 14:26
→ qbk:是什麼菜？ 其實只是口感不好而已 絕對不需要丟掉 05/09 15:02
→ sarpf:是A菜...那是要等它退冰嗎?不會都爛掉嗎?~我也好不想丟喔@@ 05/09 15:26
→ WannaSoar:我看日本節目說 凍熟的菜比燙熟的菜營養價值高 拿去冷凍 05/09 16:13
→ WannaSoar:凍熟後退冰調味直接吃就可以了 05/09 16:13
推 chihying:凍熟？退冰吃？ 不需加熱生吃嗎？ 好神奇 05/09 17:53
→ amaranth:加熱比較好,一般青菜乾淨度難掌握 05/09 20:05
→ amaranth:還是可以煮,只是會軟軟散散的,或者說爛爛的 05/09 20:05
→ gtocpqr:想到以前參加營隊，買菜人員不小心把所有菜放進冷凍庫，要 05/09 21:01
→ gtocpqr:煮的時候才發現，絲瓜凍得像棒球棍，互相敲擊還有聲，但稍 05/09 21:02
→ gtocpqr:微退冰之後去炒還行，但高麗菜完全是顆冰凍籃球，只好整 05/09 21:03
→ gtocpqr:顆下去滷，整整滷了快兩天，不過還能吃，有入味還不錯 05/09 21:05
→ scottshe:籃球一整個戳中我笑點 XDD 05/09 22:11
推 han9224:有的舊冰箱,兩三天都沒去開它的話,溫度會自己默默降太低 05/09 23:02
推 vivicollie:煮鹹粥 05/09 23:33
推 RingoV:煮咖哩？入味挺快的 05/11 05:33